生活飲用水檢測(cè)依據(jù)根據(jù)水質(zhì)的用途,、對(duì)人體影響以及對(duì)環(huán)境影響的不同,，國(guó)家對(duì)于各類(lèi)水質(zhì)檢測(cè)都有明確的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)應(yīng)的檢測(cè)方法和檢測(cè)項(xiàng)目。不同水質(zhì)檢測(cè)方法,、檢測(cè)項(xiàng)目以及執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)都不盡相同,。

　　檢測(cè)方法:

　　水質(zhì)檢測(cè)常用的檢測(cè)方法有比色法、滴定法,、蒸餾比色法,、稱量法、氣相色譜法,、離子色譜法,、液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法、原子熒光法、ICP(電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀)法,、ICP-MS法:

　　比色法是通過(guò)比較或測(cè)量有色物質(zhì)溶液顏色深度來(lái)確定待測(cè)組分含量的方法,，常用毗色法測(cè)定的指標(biāo)有陰離子合成洗滌劑、硝鹽,、硫化物,、磷鹽、硼,、氨氮,、碘化物、,。

　　滴定法是根據(jù)指示劑的顏色變化指示滴定終點(diǎn),，然后目測(cè)標(biāo)準(zhǔn)溶液消耗體積，計(jì)算分析結(jié)果,，用滴定法測(cè)定的項(xiàng)目有總硬度,、耗氧量、消毒劑殘留量,。

　　瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)許可審查細(xì)則-適用范圍

　　實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的飲料產(chǎn)品是指經(jīng)過(guò)定量包裝的,，供直接飲用或用水沖調(diào)飲用的，乙含量不超過(guò)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%的制品,，不包括飲用藥品,。包括瓶(桶)裝飲用水類(lèi)、碳飲料(汽水)類(lèi),、茶飲料類(lèi),、果汁和蔬菜汁類(lèi)、蛋白飲料類(lèi),、固體飲料類(lèi),、特殊用途飲料類(lèi)、咖啡飲料類(lèi),、植物飲料類(lèi)(非果蔬類(lèi)的),、風(fēng)味飲料類(lèi)及其他飲料類(lèi)。

　　實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的飲料產(chǎn)品共分為7個(gè)申證單元,，即瓶(桶)裝飲用水類(lèi);碳飲料(汽水)類(lèi);茶飲料類(lèi);果汁及蔬菜汁類(lèi);蛋白飲料類(lèi);固體飲料類(lèi),、其他飲料類(lèi)。

　　檢測(cè)項(xiàng)目：微生物指標(biāo)：糞大腸菌群,、總大腸菌群,、細(xì)菌總數(shù)；重屬指標(biāo)：鉛,、shen,、鋅,、鐵、錳等,；理化指標(biāo)：色度,、渾濁度、ph值,、電導(dǎo)率,、總硬度、度,、度,、透明度、殘?jiān)?、化學(xué)需氧量codcr,、生物需氧量bod5、揮發(fā)酚等,；

　　低選擇壓條件下,，主要是分散微生物的生長(zhǎng)，這將產(chǎn)生膨脹型污泥,。當(dāng)這些微生物不附著在固體支撐顆粒上生長(zhǎng)時(shí),，形成沉降能很差的松散絲狀纏繞結(jié)構(gòu)。液體上升流速在2.5~3.m/d之間內(nèi),，有利于U：SB反應(yīng)器內(nèi)污泥的顆?；Ｓ袡C(jī)負(fù)荷率和污泥負(fù)荷率可降解的有機(jī)物為微生物提供充的碳源和能源,，是微生物增長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ),。在微生物關(guān)鍵的形成階段,，應(yīng)盡量避免進(jìn)水的有機(jī)負(fù)荷率劇烈變化,。實(shí)驗(yàn)研究表明，由絮狀污泥作為種泥的初次啟動(dòng)時(shí),，有機(jī)負(fù)荷率在.2~.4kgCOD/（m3.和污泥負(fù)荷率在.~.25kgCOD/（kgMLSS.時(shí),，有利于顆粒污泥的形成。