中國(guó)食品接觸類(lèi)材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)介紹，食品接觸類(lèi)材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲(chǔ)運(yùn)輸食品過(guò)程中與食品能夠接觸到的材料,。常見(jiàn)的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等,，比如喝水的杯子，塑料飯盒,，塑料勺子等等,。

食品接觸材料可以分為兩類(lèi)：（1）按材質(zhì)分類(lèi)：可分為紙、竹,、木,、金屬、搪瓷,、陶瓷,、塑料、橡膠,、天然纖維,、化學(xué)纖維、玻璃制品和接觸食品的涂料等,。（2）按功能分類(lèi)：可分為食品加工 器具,、廚房用具、餐具,、飲具等,。

食品接觸材料及制品可能會(huì)在與食品接觸的過(guò)程中影響食品的氣味、味道以及顏色,，更可能會(huì)釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬,、有毒添加劑，這些化學(xué)成分會(huì)遷移到食品中而被人體攝入,，危害人類(lèi)健康,。

國(guó)內(nèi)食品接觸材料檢測(cè)從2017年4月19日開(kāi)始，中國(guó)食品接觸材料檢測(cè)的強(qiáng)制性要求GB 系列標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,，標(biāo)準(zhǔn)中有明確規(guī)定了具體材質(zhì)的檢測(cè)要求,，如下：

1、GB 4806.2-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 奶嘴,；GB 4806.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品,；

2、GB 4806.4-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品,；GB 4806.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品,；GB 4806.6-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹(shù)脂,；

3、GB 4806.7-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品,；

4,、GB 4806.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品；

5,、GB 4806.9-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品,；

6、GB 4806.10-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層,；

7,、GB 4806.11-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品。