中國食品接觸類材料檢測標(biāo)準(zhǔn)介紹，食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲(chǔ)運(yùn)輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料。常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等,，比如喝水的杯子,，塑料飯盒，塑料勺子等等,。

食品接觸材料可以分為兩類：（1）按材質(zhì)分類：可分為紙,、竹、木,、金屬,、搪瓷、陶瓷,、塑料,、橡膠、天然纖維,、化學(xué)纖維,、玻璃制品和接觸食品的涂料等。（2）按功能分類：可分為食品加工 器具,、廚房用具,、餐具、飲具等,。

食品接觸材料及制品可能會(huì)在與食品接觸的過程中影響食品的氣味,、味道以及顏色，更可能會(huì)釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬,、有毒添加劑,，這些化學(xué)成分會(huì)遷移到食品中而被人體攝入，危害人類健康,。

國內(nèi)食品接觸材料檢測從2017年4月19日開始,，中國食品接觸材料檢測的強(qiáng)制性要求GB 系列標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，標(biāo)準(zhǔn)中有明確規(guī)定了具體材質(zhì)的檢測要求,，如下：

1,、GB 4806.2-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 奶嘴；GB 4806.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品,；

2,、GB 4806.4-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品；GB 4806.5-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品,；GB 4806.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂,；

3、GB 4806.7-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品,；

4,、GB 4806.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品,；

5、GB 4806.9-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品,；

6,、GB 4806.10-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層；

7,、GB 4806.11-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品,。