蛋黃卵磷酯廠家,蛋黃卵磷酯生產(chǎn)廠家,蛋黃卵磷酯,蛋黃卵磷酯添加量,蛋黃卵磷酯標準

本類產(chǎn)品適用于食品,、飼料、皮革,、油漆涂料等行業(yè),。

產(chǎn)品組成：磷脂酰膽堿（卵磷脂）,、磷脂酰乙醇胺（腦磷脂）、磷脂酰肌醇和其磷脂,。

性狀：黃色粉末,溶于冷水,，易溶于開水，水溶液為白色液體,，無異味,。用途：化劑；脫膜劑,；品質(zhì)改良劑等,。廣泛用于，制品,，面制品,，肉制品，烘焙產(chǎn)品,，使用方便,，成本低,，效果好。

產(chǎn)品特點： 本類產(chǎn)品由大豆中提取,，經(jīng)適度改性或者不改性脫油后得到的棕黃色粉狀物質(zhì),。是良好的化劑、增稠劑,，可自然降解,。  磷脂難溶于水和，易水膨脹為膠 體,，易溶于苯溶劑中,，磷脂酰膽堿在熱水或偏堿的條件下，具有較強的水包油（O/W）的化性,，磷脂酰乙醇胺具有較強的油包水（W/O） 化性,。磷脂可均勻的分散在水（油）中。