2023年上海中食展|上海國際食品展

2022第23屆中食展|2022上海國際食品和飲料展覽會(中食展·上海)

●展會時間：8月15-17日

●展會地址：上海世博展覽館（全館）

●主辦方

關(guān)于商業(yè)發(fā)展中心

商業(yè)發(fā)展中心成立于1993年，是經(jīng)中央機構(gòu)編制委員會辦公室批準設(shè)立,，由國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會主管,，商務(wù)部業(yè)務(wù)指導(dǎo)的正局級中央事業(yè)單位,。長期致力于服務(wù)國家重大戰(zhàn)略,，探索和培育商業(yè)發(fā)展的新動能與新生態(tài),，推動中國經(jīng)濟向更形態(tài)轉(zhuǎn)型升級，打造中國商業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的高端智庫,；建設(shè)國家有影響力的政企交流平臺和商業(yè)高質(zhì)量發(fā)展公共服務(wù)平臺,。商業(yè)發(fā)展中心為中食展及中國商業(yè)發(fā)展論壇的主辦方。

●關(guān)于展會

中食展堅持以“融合,、創(chuàng)新,、賦能、共贏”的理念,，每年匯聚來自全球60+國家及海外地區(qū)4500+家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè),，吸引超過13萬名來自國內(nèi)外的連鎖餐飲、餐廳,、進口商,、代理商、渠道商,、酒店,、大型商超、便利店,、電商,、外賣平臺等重點渠道買家。

我們旨在依托完備的資源矩陣和的主辦服務(wù),，高效促成供需雙方的貿(mào)易對接,；同時，提供數(shù)字化服務(wù)方案為創(chuàng)新業(yè)務(wù)模式賦能,，助您更快速,、更便捷地把握市場契機。

●8大主題展區(qū)：

綜合,、休閑,、進口食品展區(qū)匯聚全球品牌及創(chuàng)新進口食品、休閑食品,，打造亞洲規(guī)模,、行業(yè)認可度高的綜合食品行業(yè)一站式采購貿(mào)易平臺。 

鄉(xiāng)村振興,、地方名品展區(qū)匯聚全國各地特色農(nóng)副產(chǎn)品,、、地理標志食品,、區(qū)域公用品牌食品,、生態(tài)原產(chǎn)地食品,，支持鄉(xiāng)村振興，將地方名品匯聚于此集中展示,，提升品牌影響力,，拓寬銷售渠道。

營養(yǎng)強化,、功能,、健康食品展區(qū)包括功能性食品及飲品，營養(yǎng)健康食品及補充劑,，特醫(yī)食品,，及兒童食品，打造的,、高品質(zhì)的“大健康”產(chǎn)業(yè)貿(mào)易平臺,。

高端酒類、飲品及乳制品展區(qū)集聚全球高端飲品,、酒類及乳制品集中展示,，品質(zhì)好、品類多,、品牌強,，以的高端貿(mào)易平臺促進發(fā)展。

方便食品與糧油及調(diào)味品展區(qū)方便,、即食,、糧油、調(diào)味品等熱門好貨匯聚于此,，以健康,、美味為宗旨，為方便食品及糧油調(diào)味品開闊新渠道,，打造新,。

肉類及冷凍食品、綠色農(nóng)業(yè)展區(qū)來自全球各地肉類及其他冷凍食品同臺亮相,。眾多中國高端綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、優(yōu)質(zhì)果蔬、農(nóng)副產(chǎn)品等,，得到眾多政府主管部門及商協(xié)會的強力支持,。

餐飲供應(yīng)鏈、餐飲器皿及包材展區(qū)全方位展示餐飲供應(yīng)鏈降本增效新模式,、新方法,。將餐飲器皿、包裝,、設(shè)計領(lǐng)域的品牌及廠家集中展示,，創(chuàng)新產(chǎn)品競相亮相,。

中央廚房及冷鏈供應(yīng)服務(wù)展區(qū)眾多優(yōu)質(zhì)中央廚房加工商及冷鏈供應(yīng)服務(wù)商齊聚一堂,，從加工到冷鏈運輸,，展現(xiàn)行業(yè)、發(fā)布新產(chǎn)品,、共話行業(yè)趨勢

●為何參展

一展盡攬各地買家

展期三天會見來自全國的終端,、連鎖、經(jīng)銷代理,、全國及地域性商超采購人員,。解決您因資源有限造成的高質(zhì)量銷售線索受阻的問題，幫助您甄別買家客戶,，針對性提高目標客戶的投資回報率,。

體驗式服務(wù)

10萬余名行業(yè)買家，匹配企業(yè)展示推廣新品需求,；細致買家分類,，重視展商個體差異；量體裁衣定制對接,。

對接買家

展前更多地了解到展商和產(chǎn)品信息,，協(xié)助買家找到心儀供應(yīng)商及產(chǎn)品，為供需雙方進行 — —雙向邀約,，進行有針對性的業(yè)務(wù)撮合,。專項小組通過展前有效溝通準確掌握采購為需求，在展會現(xiàn)場協(xié)助完成商務(wù)洽談,。

繽紛論壇

同期20余場論壇活動,，分別從政策解讀引領(lǐng)、把脈國內(nèi)外行業(yè)發(fā)展,、時尚潮流熱點,、跨界營銷共贏等多維度引發(fā)行業(yè)頭腦風(fēng)暴，為行業(yè)打造一場饕餮盛宴,。

●部分采購商:

電子商務(wù)

天貓,、京東、亞馬遜,、蘇寧易購,、淘寶網(wǎng)、每日優(yōu)鮮,、美團,、拼多多全球購、盒馬鮮生,、國美,、餓了么,、1號店、美菜網(wǎng)

HoReCa

百勝餐飲,、盤古餐飲,、藍蛙、呷哺呷哺,、新白鹿,、洲際酒店集團、希爾頓酒店集團,、香格里拉酒店集團,、萬豪酒店集團、錦江酒店集團,、百盛,、海底撈、西貝

零售

麥德龍,、永輝,、家樂福、沃爾瑪,、華潤萬家,、OLE、歐尚,、全家,、羅森、7-11,、物美,、華聯(lián)、聯(lián)華,、便利蜂,、大潤發(fā)

進出口商

中糧、恒都,、西諾迪斯,、高夫、.上海糖酒,、ASC精晶酒業(yè),、美夏

冷鏈物流

中國國際貨運航空、東方航空,、南方航空,、廈門航空、香港航空,、吉樣航空,、海航冷鏈,、順豐速運、郵政速遞

近年來,，年輕消費群體崛起,，他們追求多元化、個性化,，求便捷,、愛嘗鮮?！凹词故侵袊膫鹘y(tǒng)白酒，消費的個性化,、多樣化,、差異化趨勢也非常明顯，綿柔濃香,、柔和醬香,、陶香等小品類不斷涌現(xiàn)，正是適應(yīng)這種趨勢的表現(xiàn),。此外,，消費趨勢也在發(fā)生變化。

飲料酒相對傳統(tǒng)白酒,、葡萄酒較低的“準入”門檻,，較低的酒精度，都使得飲料酒在年輕群體中擁有了發(fā)展的土壤,。之所以女性市場成為引爆飲料酒市場的關(guān)鍵,，有分析稱，主要源于女性用戶的飲酒偏好是低度,、健康,、高顏值，并且氛圍更輕松,、更愉悅,，飲料酒較傳統(tǒng)酒類，更能迎合女性用戶的上述需求,。

當(dāng)前,，消費者更喜歡健康概念的產(chǎn)品。包括低度白酒,、飲料酒,、調(diào)味酒等在內(nèi)的低度酒漸受歡迎。同時,，在全球市場上,，低熱量,、低糖的酒也開始綻放光芒。對于企業(yè)來說,，如果實實在在抓住年輕人的心,，不斷求新求變，完善產(chǎn)品矩陣,，提升產(chǎn)品品質(zhì),，就可能取得銷量和口碑的雙豐收。