2023 HOTELEX Shanghai

2023年3月29日-4月1日,，2023上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦,。

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分,，2023年將在 國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦,。

2023 HOTELEX 上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場(chǎng)、高品質(zhì)的行業(yè)盛會(huì),；為酒店,、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺(tái),，助力于行業(yè)發(fā)展,。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來自酒店餐飲,、商超零售,、休閑餐飲、文旅消費(fèi),、大健康等行業(yè)的觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流,。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+。

Hotelex博華酒店及餐飲展聯(lián)展：

HOTELEX成都酒店餐飲展：2023年6月29日-7月1日（展會(huì)地點(diǎn) 成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心）

HOTELEX上海酒店餐飲展：2023年3月29-4月1日（展會(huì)地點(diǎn) 上海國(guó)家會(huì)展中心）

HOTELEX深圳酒店餐飲展：2023年12月（展會(huì)地點(diǎn) 深圳國(guó)際會(huì)展中心）

伙伴展

FHC第27屆上海國(guó)際環(huán)球食品展：2023年11月（上海新國(guó)際博覽中心）

SFE第36屆上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)

2023 HOTELEX 上海展現(xiàn)場(chǎng)將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū),、投資者,、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的,、業(yè)界專家?，F(xiàn)場(chǎng)的頭腦風(fēng)暴、名家論道,，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面,。為未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考,，直達(dá)人心,。智慧與經(jīng)驗(yàn)將在這里碰撞開花，我們也將有機(jī)會(huì)在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生,。

2023上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

HOTELEX SHANGHAI2023

時(shí)間：2023年3月29-4月1日【4天】

主辦:上海博華國(guó)際展覽有限公司

地址:國(guó)家會(huì)展中心（上海）

展品范圍

12大行業(yè)版塊: 廚房設(shè)備與用品,、桌面用品、餐飲食材,、食品綜合,、飲品綜合、 咖啡與茶,、冰淇淋設(shè)備及物料,、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合,、食品餐飲包裝,、餐飲設(shè)計(jì)及配套,、連鎖加盟及餐飲投資

8大特色專區(qū): 中央廚房精品展區(qū)、自有品牌展區(qū),、餐飲設(shè)計(jì)展區(qū),、連鎖加盟展區(qū)、火鍋食材展區(qū),、餐飲包裝聯(lián)合展區(qū),、咖啡美食文化節(jié)、美酒文化節(jié)

廚房設(shè)備與用品：烹飪?cè)O(shè)備綜合,、洗消設(shè)備（ 原洗碗機(jī)設(shè)備）,、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備,、中央廚房設(shè)備,、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械,、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械,、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布,、餐桌椅,、餐臺(tái)、餐具藝術(shù)品等）,、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品,、休閑食品、方便食品,、罐頭食品,、及功能食品、清真食品,、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽,、米面雜糧、水產(chǎn)制品,、油及油制品,、豆制品、火鍋食材,、果蔬產(chǎn)品,、調(diào)味品、冷凍食品,、預(yù)制產(chǎn)品,、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件,、烘焙制冷設(shè)備,、烘焙原輔料,、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備,、冰淇淋原輔料,、冰淇淋成品,、冰淇淋模具,；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備,、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件,、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品,、茶原料及成品,、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品,、茶具,、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī),、茶葉烘干機(jī),、茶葉分裝機(jī)等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品,；食品飲料包裝機(jī)械,、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案

餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

廚房餐飲設(shè)備用品展區(qū)



廚房設(shè)備商用電磁爐,、餐飲設(shè)備,、廚房爐灶、中西廚設(shè)備,、冷藏柜,、制冷設(shè)備、保鮮柜,、商用開水器,、凈水器、烘焙設(shè)備,、商用洗碗機(jī),、消毒柜、保溫柜,、紅酒柜,、自釀啤酒設(shè)備、食品機(jī)械,、炊事機(jī)械,、鐵板燒設(shè)備,、蒸柜蒸車、煲仔爐,、切菜機(jī),、洗菜機(jī)、攪拌機(jī),、制冰機(jī),、冰激凌機(jī)、炒冰機(jī),、碎冰機(jī),、沙冰機(jī)、榨汁機(jī),、飲料機(jī),、灶具洗刷設(shè)備、蛋筒機(jī),、自動(dòng)封杯機(jī),、腌制機(jī)、烘包機(jī),、濾油車,、魚丸爐、燃?xì)馄桨菭t,、煤氣平扒爐,、雙頭咖啡爐、電炸爐,、多士爐,、抽油煙機(jī)、排風(fēng)設(shè)備,、環(huán)保設(shè)備,、火鍋餐桌、電磁爐餐桌,、傳菜梯,、脈沖點(diǎn)火控制器、溫度控制器,、廚具配件等啤酒設(shè)備



桌面用品展區(qū)



不銹鋼餐具,、竹木餐具、陶瓷餐具,、玻璃餐具,、料理用具、酒精爐,、玻璃器皿,、玻璃轉(zhuǎn)盤,、金銀器、筷子類

廚房用品



商用廚具,、不銹鋼廚具,、自助餐爐、不銹鋼餐車,、各種爐具,、不銹鋼器皿、點(diǎn)火器,、各類鍋,、各種夾層鍋,、開瓶器,、加熱器、砧板,、打蛋器,、食品夾、保溫車,、保溫桶,、宴會(huì)餐爐、果汁鼎,、鏡面盤,、蛋糕模、保鮮膜,、保鮮鋁箔,、保鮮袋、花底紙,、電飯煲,、電壓力鍋、巧克力噴泉機(jī)等



食品飲料,、咖啡及酒類展區(qū)



食品及飲品原料：奶茶原料,、植脂末、奶精,、果味飲料粉,、果蔬濃漿、濃縮果醬,、巧克力醬,、冰淇淋原料、奶昔原料,、珍珠粉圓,、椰果,、茶葉、茶包,、錫冷紅茶,、布丁粉、燒仙草粉/軟飲料,、功能性飲料,、-飲用水/果汁、原料及制作設(shè)備



咖啡及咖啡制品展區(qū)



咖啡生豆,、焙炒咖啡,、研磨咖啡粉、拼配咖啡,、香味咖啡,、低因咖啡及有機(jī)咖啡、咖啡伴侶,、奶油粒,、糖包、糖條等其它咖啡物料,、各種速溶咖啡,、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒等



烹飪食材展區(qū)



新鮮原材料及半成品,、速成品/水產(chǎn)海鮮,、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調(diào)味品



烘焙及冰激凌展區(qū)



烘培原料和設(shè)備,、巧克力制品等相關(guān)配料/冰激凌原料,、設(shè)備及相關(guān)配料/乳制品、含乳制品,、休閑食品和糖果/各式包裝設(shè)計(jì)及材料