| 品牌： | 兒茶黑廠家 |
| 型號(hào)： | 兒茶黑生產(chǎn)廠家 |
| 產(chǎn)地： | 江蘇兒茶黑廠家 |
| 單價(jià)： | 450.00元/kg |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 江蘇 徐州 |
| 有效期至： | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-20 07:01 |
| 最后更新： | 2023-12-20 07:01 |
| 瀏覽次數(shù)： | 122 |
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一,、簡(jiǎn)介
中文名稱:兒茶黑色素;兒茶(ACACIA CATECHU)膠
英文別名:Cachou,；Cutch；Pegu Cashoo
二,、性狀
1,。兒茶酸(C15H14O6·4H2O)為白色針狀晶體。
2,。于100℃成無(wú)水物,。熔點(diǎn)96℃，無(wú)水物熔點(diǎn)177℃,，于205℃分解,。
3。遇氯化鐵成暗綠色,。微溶于冷水,。
4。易溶于熱水,、乙醇,、冰醋酸、丙酮,。不溶于苯,、氯仿。
三,、用途
天然食用色素,。供水果飲料、碳酸飲料,、酒精飲料,、蛋糕、果醬等用,。飲料,、葡萄酒、果醬,、液體產(chǎn)品用量為0.1％-0.3％,。粉末食品中添加量0.05％-0.2％。冰激淋0.002％-0.2％,。
用作食品添加劑,、飼料添加劑、肥料添加劑,、化妝品,、原料等。常用于各類食品,、飲料,、保健品、飼料,、農(nóng)業(yè),、工業(yè)、生化研究等,。
