(一)申請

1) 申請人向分中心提出正式申請,，領取《有機食品認證申請表》和交納申請費,。

2) 申請人填寫《有機食品認證申請表》，領取《有機食品認證調查表》和《有機食品認證書面資料清單》等文件,。

3) 分中心要求申請人按本標準的要求,，建立本企業(yè)的質量管理體系,、質量保證體系的技術措施和質量信息追蹤及處理體系。

(二)預審并制定初步的檢查計劃

1) 分中心對申請人預審,。
預審合格,，分中心將有關材料拷貝給認證中心。

2)認證中心根據(jù)分中心提供的項目情況,，估算檢查時間(一般需要2次檢查:生產(chǎn)過程一次,、 加工一次),。

3) 認證中心根據(jù)檢查時間和認證收費管理細則，制定初步檢查計劃和估算認證費用,。

4) 認證中心向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》,、《有機食品認證檢查合同》(簡稱《檢查合同》)并通知分中心。

(三)簽訂有機食品認證檢查合同

1) 申請人確認《受理通知書》后,，與認證中心簽訂《檢查合同》,。

2 ) 根據(jù)《檢查合同》的要求，申請人交納相關費用的 50% ,，以保證認證前期工作的正常開展,。

3) 申請人委派內(nèi)部檢查員(生產(chǎn)、加工各1人)配合認證工作,，并準備相關材料,。

4) 所有材料均使用書面文件和電子文件各一份，拷貝給分中心,。

(四)初審

1)分中心對申請者材料進行初審,，對申請者進行綜合審查。

2) 分中心將審核意見和申請人的全部材料拷貝給認證中心,。

3) 認證中心審查并做出"何時"進行檢查的決定,。

4) 當 審查不合格，認證中心通知申請人且當年不再受理其申請,。

(五)實地檢查評估

認證中心在確認申請者交納頒證所需的各項費用后,。

1) 全部材料審查合格以后，認證中心派出有資質的檢查員;

2) 檢查員應從認證中心或分中心處取得申請人相關資料,，依據(jù)《有機食品認證技術準則》 準則的要求,，對申請人的 質量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系,、追蹤體系以及產(chǎn)地,、生產(chǎn)、加工,、倉儲,、運輸、貿(mào)易等進行實地檢查評估,。

3) 必要時,，檢查員需對土壤、產(chǎn)品抽樣,，由申請人將樣品送指定的質檢機構檢測,。

(六)編寫檢查報告

1) 檢查員完成檢查后，按認證中心要求編寫檢查報告,。

2) 檢查員在檢查完成后兩周內(nèi)將檢查報告送達認證中心,。

(七)綜合審查評估意見

1) 認證中心根據(jù)申請人提供的申請表、調查表等相關材料以及檢 查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進行綜合審查評估,，編制頒證評估表,。

2) 提出評估意見并報技術委員會審議。

(八)認證決定人員/技術委員會決議

認證決定人員 對申請人的基本情況調查表,、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查,，做出 同意頒證、有條件頒證,、有機轉換頒證或拒絕頒證的決定 ,。
證書有效期為一年。

當申請項目較為復雜(如養(yǎng)殖,、漁業(yè),、加工等項目)時，或在一段時間內(nèi)(如6個月),， 召開技術委員會工作會議,，對相應項目作出認證決定:

認證決定人員/技術委員會成員與申請人如有直接或間接經(jīng)濟利益關系，應回避,。

1) 同意頒證,。
申請內(nèi)容完全符合有機食品標準，頒發(fā)有機食品證書,。

2) 有條件頒證,。
申請內(nèi)容基本符合有機食品標準，但某些方面尚需改進,，在申請人書面承諾按要求進行改進以后,，亦可頒發(fā)有機食品證書。

3) 有機轉換頒證,。
申請人的基地進入轉換期一年以上,，并繼續(xù)實施有機轉換計劃，頒發(fā)有機轉換基地證書,。
從有機轉換基地收獲的產(chǎn)品,，按照有機方式加工，可作為有機轉換產(chǎn)品,，即"轉換期有機食品"銷售,。

4) 拒絕頒證。
申請內(nèi)容達不到有機食品標準要求,，技術委員會拒絕頒證,，并說明理由。