餐飲管理服務(wù)企業(yè)資質(zhì)證書辦理費(fèi)用和流程

對(duì)于餐飲公司來說,，品牌力的重要性不言而喻,。餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)*終將是品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。誰擁有更強(qiáng)大的品牌力，誰就擁有更廣闊的市場(chǎng),。品牌力已經(jīng)成為餐飲企業(yè)在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵,。

  品牌是一個(gè)組織形象的象征，也是一個(gè)組織經(jīng)濟(jì)實(shí)力的衡量標(biāo)準(zhǔn),?？梢詮臒o形轉(zhuǎn)化為有形，具有強(qiáng)大的功能,。消費(fèi)者通過品牌元素（名稱,、標(biāo)識(shí)、顏色等）和他們提供的核心價(jià)值來識(shí)別產(chǎn)品,。使其在消費(fèi)者心目中形成一定的認(rèn)知度,。從而形成品牌記憶，產(chǎn)生品牌聯(lián)想,，穩(wěn)定餐飲市場(chǎng),。品牌是誠(chéng)信的載體，是質(zhì)量的保證,。購(gòu)品牌產(chǎn)品可以減少消費(fèi)者在身體,、財(cái)務(wù)、社會(huì),、心理等方面的多重風(fēng)險(xiǎn),，并提升消費(fèi)者滿意度，從而形成品牌忠誠(chéng)度,。*后,，品牌是企業(yè)重要的無形資產(chǎn)，它本身可以作為商品進(jìn)行買賣,、或出借,。而只要經(jīng)營(yíng)得好，品牌就具有很強(qiáng)的增值功能,。

  餐飲管理服務(wù)認(rèn)證是一個(gè)新興的認(rèn)證領(lǐng)域,，但也逐漸成為大型企業(yè)在招標(biāo)采購(gòu)中的驗(yàn)收證明。通過認(rèn)證的餐飲企業(yè)可以使用服務(wù)證書進(jìn)行宣傳,，并可用于服務(wù)場(chǎng)所和服務(wù)產(chǎn)品.,、服務(wù)合同等，消除顧客的后顧之憂,。餐飲管理服務(wù)認(rèn)證是以認(rèn)證的方式向服務(wù)購(gòu)買者明確餐飲服務(wù)的要求,，表達(dá)對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)結(jié)果，有利于餐飲企業(yè)的品牌發(fā)展,。餐飲管理服務(wù)認(rèn)證屬于服務(wù)認(rèn)證,。服務(wù)認(rèn)證是指服務(wù)和服務(wù)提供符合規(guī)定要求，并在國(guó)家、區(qū)域和國(guó)際層面促進(jìn)服務(wù)貿(mào)易,、市場(chǎng)準(zhǔn)入,、公平競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者認(rèn)可的第三方認(rèn)證。

  禮儀之美對(duì)服務(wù)員的站姿,、坐姿,、走姿、手勢(shì),、表情,、服務(wù)動(dòng)作等方面都有非常細(xì)致明確的要求。以葡萄酒上菜為例,，服務(wù)員要站在客人的右側(cè),，左側(cè)稍后，保持約0.3米的距離,，腳跟并攏站立或呈斜T步站立,，上身自然挺拔，腰板挺直腹部?jī)?nèi)收...拿酒瓶時(shí),，要拿住酒瓶的下半部分，手臂自然向前伸,，肘部微微彎曲,。倒入葡萄酒后，將瓶子微微抬起,，并輕輕優(yōu)雅地向內(nèi)旋轉(zhuǎn)約30度關(guān)閉瓶子,。一系列標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的細(xì)節(jié)貫穿于整個(gè)上酒過程,，展現(xiàn)了服務(wù)員嫻熟的技巧和優(yōu)美的動(dòng)作,，既充分展示了服務(wù)員良好的綜合素質(zhì)，又給客人帶來了一道沁人心脾,、賞心悅目的藝術(shù)風(fēng)景,。全方位感受和品味餐飲消費(fèi)的和諧魅力。

  細(xì)致周到的服務(wù)和美味可口的菜肴是餐飲運(yùn)營(yíng)的兩大主題,，它們的好壞直接決定了餐飲運(yùn)營(yíng)的成敗,。以餐飲服務(wù)為例，卓越的服務(wù)不僅能滿足顧客的物質(zhì)消費(fèi)需求,，更重要的是能給顧客帶來精神上的愉悅和享受,，為顧客創(chuàng)造更加滿意和驚喜的消費(fèi)體驗(yàn)，從而有效增加顧客忠誠(chéng)度,。來自美國(guó)的懷特先生在青島海景花園大酒店倫敦廳吃飯時(shí),，不經(jīng)意地說，火龍果很好吃，要是有火龍果的種子,，在家里種一顆就好了?，F(xiàn)場(chǎng)服務(wù)員記下了客戶的需求信息和聯(lián)系方式，并迅速上報(bào)給酒店領(lǐng)導(dǎo),。僅僅一天的時(shí)間,，酒店就成功地聯(lián)系上了從海南嫁接的火龍果樹苗，空運(yùn)到青島,，并請(qǐng)溫室的師傅把樹苗包好....懷特先生回來后,，當(dāng)服務(wù)員送來包好的樹苗和兩個(gè)火龍果時(shí)，懷特先生很驚訝,，也很感激,。注意在服務(wù)細(xì)節(jié)上做文章，通過細(xì)節(jié)打造有吸引力的服務(wù)產(chǎn)品來贏得回頭客,，海景花園大酒店的忠誠(chéng)客戶就是這樣不斷塑造出來的,。