品飲期只有新酒有嗎,？這瓶酒在陳化十幾年,、幾十年后就沒有屬于各自年限的品飲期嗎,？酒在存放期間,，物理化學(xué)變化一直存在,，風(fēng)格會(huì)隨著時(shí)間的流逝而變化,，所以說酒沒有品飲期的說法
用細(xì)紗布絞去糟,，貯入裝朱砂的 大瓶中,，經(jīng)靜置過濾，澄清即成


　　一個(gè)行業(yè)成熟與否的標(biāo)志有很多,，而品牌集中度可謂最為關(guān)鍵
在專業(yè)的白酒品評(píng)當(dāng)中,，有五個(gè)短句將醬香酒的風(fēng)格特色一言概之，字字如金,，這就是“醬香突出,、幽雅細(xì)膩、柔綿醇厚,、回味悠長(zhǎng),、空杯留香持久”，而這其中,，醬香突出和空杯留香持久,，則是最容易讓初嘗醬香酒者所記憶在心的特點(diǎn)，有很多朋友告訴我,，初聞醬香酒,，好像大醬或者醬油的氣味，然而在香氣組分上,，醬香酒與生活調(diào)味品真有隱藏的關(guān)聯(lián)嗎,？那么，這種白酒中所謂的醬香又是怎樣的一種香,？ 醬香型白酒的“探香之路”,，一走就是幾十年

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