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燕麥脫皮機(jī)燕麥脫皮技術(shù)燕麥營養(yǎng)價值

燕麥（拉丁學(xué)名：Avena sativa L.）為禾本科植物,《本草綱目》中稱之為雀麥,、野麥子。燕麥不易脫皮,，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖,、高營養(yǎng)、高能食品,。燕麥性味甘平,。能益脾養(yǎng)心、斂汗,。有較高的營養(yǎng)價值,。也是補品之一。

燕麥屬于小雜糧,，主要有兩種,，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥,。裸燕麥成熟后不帶殼,，俗稱油麥，即莜麥,，國產(chǎn)的燕麥大部分是這種,。皮燕麥成熟后帶殼,，如進(jìn)口的澳洲燕麥。

在我國,，燕麥（莜麥）是主要的高寒作物之一,，為上等雜糧。集中產(chǎn)于壩上等高寒地區(qū),，屬禾本科(Cramineae),，一年生草本植物。其生長期與小麥大致相同,，但適應(yīng)性甚強,，耐寒、耐旱,、喜日照,。我國是燕麥的原產(chǎn)地之一，內(nèi)蒙古武川縣是世界燕麥發(fā)源地之一,，

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