,，灶神的職責，是玉皇大帝派遣到人間考察一家善惡之職的官,。灶神左右隨侍兩神,，一捧“善罐”，一捧“惡罐”,，隨時將一家人的行為記錄保存于罐中,，年終時總計之后再向玉皇大帝報告。十二月廿四日就是灶神離開人間,，上天向玉皇大帝稟報一家人這一年來所作所為的日子,，又稱“辭灶”，所以家家戶戶都要“送灶神”,。謝灶之期也分階層,，關于何時謝灶，中國民間有所謂“官辭三”,、“民辭四”,、“鄧家辭五”，又稱：忘了辭五,，別辭六,。就是說，二十三,、二十四沒辭,，就辭五，但千萬不要辭六了,?！肮佟敝腹偌潤噘F，習慣于年廿三謝灶,?！懊瘛敝敢话闫矫癜傩眨瑫谀曦ニ闹x灶,，“鄧家”即指水上人,，會在年廿五舉行。但是中國民間百姓大部分會選擇年廿三謝灶,，希望有貴氣,，取其意頭。送灶神的供品一般都用一些又甜又黏的東西如糖瓜,、湯圓,、麥芽糖、豬血糕等,，用這些又黏又甜的東西,，目的是要塞灶神的嘴巴,，讓他回天上時多說些好話，所謂“吃甜甜,，說好話”,，“好話傳上天，壞話丟一邊”一般家家戶戶都貼年畫灶君,，兩邊貼有對聯(lián)【上天言好事,，下界降吉祥】【上天去多言好事，下界回宮降吉祥】,。另外,，黏住灶神的嘴巴，讓他難開口說壞話,。也有人用酒糟去涂灶君稱之為“醉司命”,，意思是要把灶神弄醉，讓他醉眼昏花,，頭腦不清,，以使少打幾個小報告。因此,，祭灶神象征著祈求降福免災,。在祭灶君之時，擺齊供品,，焚香祭拜,，接著次進酒，此時要向灶君誠心禱告,，完畢后再進行第二次進酒,，進第三次酒之后，將舊有的灶君像撕下,，連同甲馬及財帛一起焚燒,，代表送灶君上天，儀式便順利完成,。而焚燒一個用篾扎紙糊的馬,，是作為灶神上天的坐騎，還要準備一點黃豆和干草,，作為灶神和馬長途跋涉所需的干糧、草料,。此外還要焚香,、叩首，并在灶坑里抓幾把稻草灰,，平撒在灶前地面上,，并喃喃叮嚀：“上天言好事,，回宮降平安”之類的話，送走神明后,，可別忘了正月初四（一說除夕夜）把眾神接回來,，此之謂“接灶”或“接神”。接灶神的儀式很簡單,，只要在灶臺上重新貼一張新的神,。監(jiān)齋菩薩神像 灶君菩薩 灶王爺灶王奶奶佛像 寺廟廚房供奉樹脂擺件