大型油煙機定時清洗的三大好處1、 大型吸油煙機的排風(fēng)渦輪定時清洗可提升排風(fēng)作用,，由于大型風(fēng)機的千葉渦輪葉片本身空隙就很小,，一旦沾滿油膩排煙作用會大打折扣。2,、 油煙凈化器也要定時清洗,，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要局部,，它是會集油膩物質(zhì)j較多的中·央,。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流通,，更能消弭消防風(fēng)險.3,、 排煙主管道，特別是主排煙管程度線低處就是油煙屯積的中·央,。由飯館廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故曾經(jīng)不乏其人,，提示希冀寬廣用戶不行漫不經(jīng)心。

抽油煙機的清洗方法：1,、用百潔布將水溶液涂于物體表面(先清潔廚房內(nèi)油污較少器物,、柜、墻瓷磚等表面;后灶臺附近,、油煙機),。2、抽油煙機扇葉清洗將專用清潔劑噴在扇葉上,，靜置3分鐘;將一鍋水煮至沸騰,，并使水蒸氣對準(zhǔn)抽油煙口，接著打開抽油煙機,，利用離心力原理,，使殘存在扇葉上的油污隨著流入集油杯中;關(guān)掉開關(guān),，拿干凈抹布擦拭，扇葉立即清潔溜溜,。3,、抽油煙機濾網(wǎng)清洗取下扇葉，浸泡在加有專用清潔劑的溫水中,，靜置約10分鐘;用抹布擦拭,，將油污輕輕擦去;若仍有頑固的焦油黏附，可用牙刷蘸取一點強油污清潔劑再輕輕刷洗,，并以清水清洗干凈,。

油煙管道清洗原理及方法        管道是指清除和消散廚房產(chǎn)生的油煙的裝置。在安裝油煙管道之前,，要充分考慮廚房內(nèi)各種設(shè)施的安裝位置和實際空間范圍,，合理規(guī)劃油煙管道的安裝，不僅操作方便,，而且可以根據(jù)廚房的使用情況單獨操作,，不會造成幾個油煙機同時運行的現(xiàn)象，從而降低廚房的運行成本,。

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廚房油煙管道系統(tǒng)清洗方法:1,、人工進(jìn)入法：對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,，此法勞動強度較大，需要注意加強通風(fēng),，配備低壓（36伏）照明電源,。2、拆卸法：當(dāng)煙道小于40公分見方時,，人工無法進(jìn)入時采用此法,，技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,，此法效果好,，難度較大，費用較高,。3,、開孔法：此法對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術(shù)人員采用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,，開孔大小,、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定,，油污清理完后將管道密封復(fù)原,。4,、機器設(shè)備清洗法：對于油污較少,，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,，使油污軟化,，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈,。此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道,，適用于不易清洗但又存在著重大隱患的,。廚房油煙管道系統(tǒng)清洗工作流程：1,、到達(dá)現(xiàn)場根據(jù)現(xiàn)場施工的位置,，安排高溫高壓商用清洗機的放置位置，在甲方的監(jiān)督及協(xié)助下接入380V的動力電和自來水,。2,、清理所要清洗的管道下方的灶臺以及廚房的其他工具、調(diào)味料等物品,。3,、密封所有開關(guān)、插座口，在所有灶臺上以及所作業(yè)的管道下方覆蓋聚乙烯薄膜,，給所有的灶臺煙囪密封,。尤其是所有灶口上方需用合適物件遮擋覆以聚乙烯薄膜。4,、使用油污清洗劑噴灑所有作業(yè)管道,、脫排等部位，并給予一定時間反應(yīng),，使作業(yè)管道的油污軟化,。5、管道機器人進(jìn)入作業(yè)管道,，施工人員操作控制箱控制管道機器人作業(yè),。外部煙罩等部位使用高溫高壓水槍作業(yè)。6,、揭去聚乙烯薄膜,，清洗灶臺等部分，在清洗灶臺作業(yè)結(jié)束后清洗地面,，恢復(fù)作業(yè)之前的狀態(tài),。7、收拾所有作業(yè)工具,，交由甲方驗收,。