蝸牛是指腹足綱的陸生所有種類,。一般西方語(yǔ)言中不區(qū)分水生的螺類和陸生的蝸牛，漢語(yǔ)中蝸牛只指陸生種類,而廣義的蝸牛還包括巨盾蛞蝓。蝸牛是一種包括許多不同科,、屬的動(dòng)物。取食植物,，產(chǎn)卵于土中或者樹上,。在熱帶島嶼比較常見，但有的也生存在寒冷地區(qū),。樹棲種類的色澤鮮艷,，而地棲的通常幾種接近的顏色，一般有條紋,。非洲的水晶螺屬體型最大,，多超過20公分。歐洲的大蝸牛屬的幾個(gè)種常作佳肴,，尤其在法國(guó),。蝸牛是陸地上最常見的軟體動(dòng)物，其具有很高的食用和藥用價(jià)值,。