冷鏈消毒殺菌服務資質 證書辦理條件及所需資料有哪些

     疫情發(fā)生以來,，病毒可能存在于人們生活的方方面面,，人們的衣食住行皆受到種種限制,。從六月北京新發(fā)地進口三文魚切割案板到八月大連海產品加工車間,，再到近日青島進口冷凍xue魚的外包裝檢測出活病毒，據不完全統(tǒng)計,，自7月以來,，這已是我國出現的第16起冷鏈凍品病毒he酸檢測呈陽性的案例,，以往深受消費者喜愛的海鮮籠罩在病毒的陰影下,。

冷鏈消毒殺菌服務資質 證書辦理條件及所需資料有哪些

　提到消毒，目前消毒的方式眾多,，不同消毒方式各有千秋,，冷鏈產業(yè)在選擇消毒方式時需要注意什么？

　　由于冷鏈系統(tǒng)的標配是低溫,，熱力殺菌這種的方式并不適合冷鏈系統(tǒng),；而化學制劑會產生對人體有害的化學物質,，無法應用于食品殺菌領域；臭氧殺菌技術,，由于臭氧本身對人體有害,，需要在無人條件下進行，且殺菌時間長,，但冷鏈系統(tǒng)封閉且需要人手,，因此并不適用。輻射殺菌對人體亦會產生危害,，因此也不適合,；紫外線殺菌技術，由于殺菌時無刺激性氣味,、且不產生任何化學物質的殘留,，又能有效消滅病原體，如今被廣泛用于空氣,、水及食品表面,、食品包裝材料、食品加工車間,、設備,、器具、工作臺的滅菌處理,。

　UVC LED是市場正在快速發(fā)展的紫外線殺菌技術路線,，與紫外汞燈相比，UVC LED無毒環(huán)保,，體積小巧,，壽命更長，更低能耗,，更低熱輻射,，也具有更高可靠性目前在中小功率市場如白色家電、表面便攜式殺菌,、母嬰市場,、靜態(tài)水處理上得到了廣泛的應用，隨著人們對消毒產品安全,、環(huán)保,、小巧、高效,、低耗,、無化學殘留的要求，UVC LED產品被越來越多的消費者了解和接受,。

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　　在針對冷鏈食品的消毒中,，UVC LED不僅可以殺滅食品表面的guan狀病毒及細菌等微生物,，還可以保持食品的新鮮風味，延長貨架期,，這對冷鏈生產有相當重要的幫助,。如果UVC LED能夠廣泛應用至冷鏈生產消毒環(huán)節(jié)，冷鏈產品經營者便不必為滯銷而煩惱,，廣大海鮮愛好者也可放心享用美食,，不再為食品安全擔心。

　冷鏈產品作為當今人們生活中不可或缺的一部分,，無論對消費者還是經營者都是至關重要的存在,，如果放任病毒在冷鏈產品中肆虐，人們的日常生活安全就無法得到保障,，因此,，在冷鏈產品中消滅病毒必不可少，屢次檢測出病毒后,，相信冷鏈產品經營者也會更加重視消毒環(huán)節(jié),，補全生產中的漏洞，為消費者提供更安全的產品,，在yiqing中走向更光明的未來,。