學(xué)烤鴨技術(shù) 啤酒烤鴨培訓(xùn)

啤酒烤鴨多種工藝精心制作而成,，在食,、香,、味方面達到完美境地。吃過啤酒烤鴨后具有消化通氣,、清熱利水除濕,、開胃健脾,、滋陰養(yǎng)腎,、強筋壯骨、養(yǎng)顏美容等功效,。老幼皆宜,，市場前景廣闊。

課程詳情

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)學(xué)習(xí)啤酒烤鴨全套技術(shù)配方,。

培訓(xùn)課程

1．啤酒烤鴨香辛料包與烤鴨啤酒的調(diào)制方法,；
2．鴨子選擇與處理技巧；
3．鴨子腌制技巧,；
4．鴨子調(diào)味浸泡與瀝水技巧,；
5．啤酒鴨的烤制技巧與方法；
6．燃氣啤酒烤鴨轉(zhuǎn)爐的使用方法與保養(yǎng),。

【課程安排】

　　理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解,、原料認(rèn)識、材料性質(zhì),、物資采購等.2.項目技術(shù)詳細批解,，包括原材料的選擇，采購,，口味的變換,、配比等。

　　示范講解：1.老師手把手教學(xué).2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,，原材料的選擇,，采購，成本,、預(yù)算,。

　　自我實踐：1.學(xué)員備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo).2.學(xué)員操作所有流程,，制作出成品,，老師旁邊檢查指導(dǎo),。

您若想學(xué)到正 宗 一 流的啤酒烤鴨技術(shù)培訓(xùn)配方，請千萬不要計較路途的遠近,，學(xué)費的高低,。學(xué)到正 宗的啤酒烤鴨做法，掌握正 宗的啤酒烤鴨技術(shù)配方,，學(xué)好回去真正能開店開業(yè),，這點付出很快就會賺回來的。但是,，有時候付出不一定就有回報,。所以選擇一個正確的地方、正規(guī)的啤酒烤鴨培訓(xùn)學(xué)校是很關(guān)鍵的,，只有正 宗正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校,，您才能學(xué)到正 宗的啤酒烤鴨技術(shù)。長沙曾食坊是您的優(yōu) 秀選擇!