西式餐廳如何裝修設(shè)計(jì)

如今,，大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)餐館的選擇非常挑剔，而作為西餐廳則需要在顏色,、布局、位置等方面進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì),。如此不僅是為了營(yíng)造好的就餐氛圍,，而且是為了吸引更多的顧客并獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

目標(biāo)市場(chǎng)

西式餐廳的消費(fèi)人群和檔次的定位,，影響著餐廳的裝修風(fēng)格,。如果受眾以年輕人為主，其裝修設(shè)計(jì)就需要凸顯個(gè)性;如果說(shuō)將餐廳定位在商業(yè)區(qū),，餐館的設(shè)計(jì)和裝飾則要優(yōu)雅和華麗,。

燈光色彩

餐廳燈光和顏色的搭配是根據(jù)整體的裝修風(fēng)格來(lái)設(shè)計(jì)。如果西餐廳設(shè)計(jì)得比較上檔次,，那么餐廳的燈具可以選擇比較華麗的大型吊燈;而想要營(yíng)造一個(gè)休閑時(shí)尚的特點(diǎn),，那需要柔和的燈光,，顏色也可以更加豐富。

空間使用

每個(gè)區(qū)域具體作用要合理安排,，方便顧客的行走,，為上菜提供快捷路徑。除廚房,、收銀臺(tái),、用餐區(qū)外，還應(yīng)規(guī)劃衛(wèi)生間,、吸煙室,、間等配套設(shè)施。

餐具選擇

西餐廳的餐具有不銹鋼的刀具,、湯匙,、餐盤(pán)等等，且一般西餐廳的桌布以布藝為主,，并且上面有淡雅的花紋,。

 色彩為我們的世界增添了亮麗的風(fēng)景，人類(lèi)的視覺(jué)感官是敏感的,，對(duì)于色彩與光亮更為甚之,。在餐飲店裝修設(shè)計(jì)時(shí)，色彩是必不可缺的材料之一,，那餐飲店空間上配色都有哪些原則需要格外注意呢?

1,、餐飲店裝修設(shè)計(jì)時(shí)配色設(shè)計(jì)要點(diǎn)       

首先餐飲店裝修設(shè)計(jì)時(shí)，要遵循色彩的基本原理才是成功的配色,。色彩的屬性包括色相,、明度和純度，空間上的色彩相互搭配要掌握一定的比例與數(shù)量,，符合規(guī)律的色彩才能打動(dòng)人心,；其次根據(jù)各功能區(qū)特點(diǎn)，在配色上合理選擇,；注重“以人為本”,，認(rèn)同感很重要。

2,、餐飲店裝修設(shè)計(jì)時(shí)配色空間用途       

空間既是指餐飲店面積大小,，也可以廣義上說(shuō)是環(huán)境。不同的區(qū)域用途是不一樣的,，例如用餐區(qū),、服務(wù)區(qū)、廚房,、消防通道等,。根據(jù)空間的屬性創(chuàng)造出特定需求的區(qū)域,，但舒適、整潔是基本的要素,，色彩上不可以出現(xiàn)過(guò)多的沖突與雜亂,，這也就失去了區(qū)域功能性的特點(diǎn)。

3,、餐飲店裝修設(shè)計(jì)時(shí)配色營(yíng)造氛圍       

在餐飲空間中,，色彩幾乎占領(lǐng)著整個(gè)餐飲店面積，其色相與色調(diào)對(duì)整個(gè)空間的風(fēng)格與氛圍具有引l領(lǐng)作用,。在進(jìn)行某一空間配色時(shí),，首先要符合風(fēng)格情況下確定大面積色彩，再根據(jù)情感需求調(diào)節(jié)明度與純度,，顏色對(duì)氛圍的塑造是非常重要的,。

      餐飲店裝修設(shè)計(jì)的配色是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，值得每一位餐飲店業(yè)主認(rèn)真學(xué)習(xí),，學(xué)會(huì)即賺到,。

設(shè)計(jì)要素

1、頂面----應(yīng)以素雅,、潔凈材料做裝飾,，如漆、局部木制,、金屬,，并用燈具作襯托，有時(shí)可適當(dāng)降低吊頂,，可給人以親切感。

2,、墻面----齊腰位置考慮用些耐磨的材料,，盡量選擇環(huán)保無(wú)害材料，如選擇一些木飾,、玻璃,、鏡子做局部護(hù)墻處理，而且能營(yíng)造出一種清新,、優(yōu)雅的氛圍,，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感,。

3,、地面----選用表面光潔、易清潔的材料,，如大理石,、地磚,、地板，局部用玻璃而且下面有光源,，便于制造浪漫氣氛和神秘感,。

4、餐桌----方桌,、圓桌,、折疊桌、不規(guī)則型,，不同的桌子造型給人的感受也不同,。方桌感覺(jué)規(guī)正，圓桌感覺(jué)親近,，折疊桌感覺(jué)靈活方便,，不規(guī)則型感覺(jué)神秘。

5,、燈具----燈具造型不要繁瑣,，但要足夠亮度?？梢园惭b方便實(shí)用的上下拉動(dòng)式燈具,；把燈具位置降低；也可以用發(fā)光孔,，武漢日料店設(shè)計(jì),，通過(guò)柔和光線(xiàn)，既限定空間,，又可獲得親切的光感,。無(wú)論是何種燈具，光源一般以暖色光為主,，這樣可以使得餐桌上的飯菜顏色更加光鮮誘人,。

6、綠化----餐廳可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物,，在豎向空間上點(diǎn)綴以綠色植物,。

7、裝飾----字畫(huà),、壁掛,、特殊裝飾物品等，可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排,，用以點(diǎn)綴環(huán)境,，但要注意不可過(guò)多而喧賓奪主，讓餐廳顯得雜亂無(wú)章,。

8,、音樂(lè)----在角落可以安放一只音箱,，就餐時(shí)，適時(shí)播放一首輕柔美妙的背景樂(lè)曲,，可促進(jìn)人體內(nèi)消化酶的分泌,，促進(jìn)胃的蠕動(dòng)，有利于食物消化,。

武漢日料店設(shè)計(jì)-錦匯堂裝飾設(shè)計(jì)(圖)由武漢錦匯堂裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司提供,。“品牌設(shè)計(jì),餐飲設(shè)計(jì),酒店設(shè)計(jì),裝修設(shè)計(jì)”選擇武漢錦匯堂裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司,，公司位于：武漢市武昌區(qū)積玉橋路廣達(dá)大廈附屬樓1樓錦匯堂,，多年來(lái)，錦匯堂裝飾堅(jiān)持為客戶(hù)提供好的服務(wù),，聯(lián)系人：萬(wàn)經(jīng)理,。歡迎廣大新老客戶(hù)來(lái)電，來(lái)函,，親臨指導(dǎo),，洽談業(yè)務(wù)。錦匯堂裝飾期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴,！

本頁(yè)由武漢錦匯堂裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司通過(guò)合作平臺(tái)推送