槲皮素（槐角素）是一種多酚類黃酮類化合物,，存在于多種植物性食物中,，如蘋果、洋蔥,、漿果和紅酒,，因其神經(jīng)系統(tǒng)和抗癌作用而被用于許多不同的文化中。

(dihydrate) 是一種天然類黃酮,。

槲皮素是一種多酚類黃酮,，存在于多種植物性食物中，如蘋果,、洋蔥,、漿果和紅酒，因其神經(jīng)系統(tǒng)和抗癌作用而被用于許多不同的文化中,。與惡性細胞相比,，槲皮素調(diào)節(jié)抗氧化/氧化/激酶信號通路的藥理活性可能在神經(jīng)元中被不同地激發(fā)，終以細胞類型和代謝特異性的方式促進細胞存活或死亡,。槲皮素廣泛的抗氧化和抗炎活性對神經(jīng)元存活很重要,，而槲皮素的氧化、激酶和細胞周期抑制,、細胞凋亡誘導(dǎo)作用對其抗癌作用至關(guān)重要,。