三沙市金藝酒店飯店酒樓餐廳通風設備安裝鍍鋅不銹鋼煙管煙罩,，金藝廚具承接餐廳、商場,、酒店,，停車庫，美食城,，各類餐飲店,，設計制作空調(diào)通風,、排煙、除塵,、油煙凈化等系統(tǒng)設計安裝,。是集銷售，工程設計,，安裝,，調(diào)試及維護于一體的多元化環(huán)保施工隊伍，主營業(yè)務：一,、本公司承接酒店,、飯店、食堂,、工廠,，烤漆房，食品廠等的通風管道,，排煙管道設計,、制作、安裝,，改造工程,；二、酒店,、飯店,、食堂后廚排煙工程、大小型油煙罩,、油煙凈化,。三、通風管道,、室內(nèi)換氣管道,、各種排煙及排風管道的制作安裝工程；四,、酒店,、飯店的抽油煙機安裝維修更換；五,、油煙罩,、油煙機、凈化器,、油煙防火閥維護及維修；六,、代售油煙凈化器,、油煙機,。我們將提供給您較快速，較優(yōu)質(zhì)的廚房設備制作,、安裝及維修服務,，歡迎各位新老顧客前來咨詢合作。

餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,，副食,、干貨庫，腌制間,，面點,、小吃間，涼菜間,，蔬菜初加工間,，肉類、水產(chǎn)加工間,，垃圾間,，切配間，打荷區(qū),，烹飪區(qū),，蒸煮區(qū)，配餐區(qū),，售賣,、傳菜區(qū)，就餐區(qū),。

1,、熱廚區(qū):燃氣炒灶，蒸飯柜,，湯爐,，煲仔爐具，蒸柜,，電磁爐,，微波爐，烤爐;

2,、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平板貨架,、米面柜、打荷臺等,，器物用品儲藏部分調(diào)料柜,、售賣工作臺、各種底柜,、吊柜,、角柜,、多功能裝飾柜等;

3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統(tǒng),、排水設備,、洗物盆、洗碗機,、高溫消毒柜等,，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;

4,、調(diào)理設備:主要是調(diào)理的臺面,，整理、切菜,、配料,、調(diào)制的工具和器皿;

5、食品機械:主要是和面機,、攪拌機,、切片機、打蛋機等;

6,、制冷設備:冷飲機,、制冰機、冰柜,、冷庫,、冰箱等;

7. 運輸設備:升降機. 傳菜梯、餐梯等;

廚房設備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類,。家用廚房設備指家庭廚房內(nèi)使用的設備,，而商用廚房設備指酒店、餐廳,、酒吧,、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高,，相應的體積較大,，功率較大，也較重,，當然價格也較高,。