導(dǎo)熱油鍋餅爐（大餅爐）是經(jīng)過勝贏團隊苦心鉆研,，多次改良后奉獻給面食加工戶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。圓鍋直徑30-50厘米,一般根據(jù)客戶要求定做，目前產(chǎn)品涵蓋燃煤,、燃氣,、電加熱等種類,，設(shè)備主要烤制：鍋餅、大餅,、燒餅,、鍋盔餅、發(fā)面火燒,、油餅,、水煎包等，產(chǎn)品已上市銷售使用三十五年,，良好的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了眾多新老客戶的信賴。

鍋餅,，一種較硬較大較厚的烙餅,。是一種北方面食，圓形,，大如面盆,，厚常見3-6cm。鍋餅的外殼厚實且堅硬,，很有嚼頭,，很多人特別喜歡吃外皮，酥香且耐吃,，經(jīng)久不厭,。牙口不好的人吃起來會很辛苦，不過可以拿來磨牙;鍋餅的內(nèi)瓤是很軟和的，一層一層的,，有十幾層之多,，香軟易嚼，口齒生津,。