眾所周知,，一個企業(yè)膳食的好壞,，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產效益,。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中,，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖,，為他們提供一個科學的膳食計劃,。術業(yè)有專攻,，為滿足這種需要，集團連鎖,，貨源團購,，價廉物美，能長期保證優(yōu)惠的價格,，高質量的伙食穩(wěn)定供應,。實現客戶期望，奉獻滿意工程,，竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談,。

   一、食堂承包方式

    由我方委派廚房工作人員及管理人員到貴公司進行廚房管理,、經營,，為貴公司員工提供膳食服務,。員工一日三餐，中,、晚各有6-30個菜品,，有水果酸奶，餐費為 6-30 元,，管理人員有更豐富健康菜品,，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現有廚房設備,、餐廳、餐具,、水電,、燃料即可，其他費用由我公司負責承包,，規(guī)范經營,。

 1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,，并按貴公司規(guī)定的膳食費用,、每周菜譜及份量進行工作，講究飯菜質量,，做到衛(wèi)生,、味美菜品多樣化。 

2,、食堂工作人員可由公司擇優(yōu)挑選,，以適合貴公司大部份員工的口味，廚師實行三個月或半年一換,，確?？谖陡隆?/span>

 3 ,、可實施預付膳食費用,，或先吃后付等靈活承包方式，結賬方式可面議,。 

 4 ,、遇有節(jié)假日，可負責為貴公司員工加餐,，熱天可免費提供涼茶,。 

二、食堂管理方案 

1 ,、做好廚房衛(wèi)生工作,，餐具每天,、每頓完全消毒，廚房工作人員均持健康證上崗,，并遵守貴公司相關規(guī)定,。

 2 、有關貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品數量,、質量,、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進工作,。

 3 ,、設有專人代表與貴公司協(xié)調生活改善事宜，并不斷聽取多數員工意見進行改進,。

 4 ,、蔬菜,、肉類,、油類，經肉聯廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認,。 

    三,、食堂承包優(yōu)勢 

1、統(tǒng)一對點配送：具有完善的物流配送網絡,，配有蔬菜,、調料、糧油等廚房用品的銷售網點,；派專人專車從事配送,，能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方，確保新鮮,、衛(wèi)生及物美價廉,。

2、食品安全保障： 提供肉制品檢疫合格證,，蔬菜,、豆制品的合格檢測報告，所有供應商的經營許可證,，從頭杜絕食物中毒現象的發(fā)生,。

3、管理人員：精湛的技術,，有湘,、川、粵,、閩,、豫,、本幫菜等南北風味的中廚師，可適合貴公司員工的各種口味,。

4,、定期培訓：聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育,，提高員工的整體素質,、崗位知識以及的管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到的,、全方位的服務,。

5、健康營養(yǎng)食譜：得以確保食物的色,、香,、味以及成分，避免員工因厭食,、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意,。

6,、服務365天：我公司員工能積極配合貴公司,，竭力為貴公司減少浪費,，365天化的熱誠服務，讓您天天放心,、省心,。

    四、承包獲利方式 

    1 ,、為適應社會發(fā)展和市場競爭,，我們不斷擴大市場網絡信息，物品原料團體采購,，直接采購于主要產區(qū),，及批發(fā)基地，以購多價廉從其差價獲取利潤,。 

    2 ,、廚房工作人員和管理人員經培訓，避免不必要浪費,，降低成本,，并提高效益。 

3 ,、控制加工成本,。每月進行菜單分析，在客戶滿意的情況下,，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制,；另一方面，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料,，盡量用完原材料的全部并全面搭配,。