化學式CH3CH2COOH。
分子量74.08。
無色澄清油狀"/>
CAS號: | 79-09-4 |
規(guī)格: | 200公斤/桶 |
產地: | 揚巴 |
單價: | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 山東 濟南 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2024-04-12 08:53 |
最后更新: | 2024-04-12 08:53 |
瀏覽次數: | 193 |
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簡介
丙酸又稱初油酸,,含三個碳原子的飽和一元羧酸,典型的揮發(fā)性低級脂肪酸之一,。化學式CH3CH2COOH,。分子量74.08,。無色澄清油狀液體,有難聞的酸敗刺鼻氣味,。熔點-20.8℃,,沸點140.99、41.65(1330Pa),,相對密度0.9930,,折光率1.3869。Ka=1.34×10-5,。能與水混溶,。溶于醇、氯仿和醚,?;瘜W性質活潑,有酸性,,可發(fā)生成鹽,、酯化、還原等反應,。
用途
丙酸用途廣泛,,在食品工業(yè)上可用于生產丙酸鈣、丙酸鈉等防腐劑,,還可用于生產丙酸酯類香精香料,。