簡(jiǎn)介

乙酸丙酯又稱醋酸丙酯,、醋酸正丙酯,、乙酸正丙酯,，無(wú)色澄清液體，具有柔和的水果香味,。天然存在于草莓、香蕉和番茄中,。溶于醇,、酮、酯,、油類等多數(shù)有機(jī)溶劑,，可微溶于水,。乙酸丙酯有兩種異構(gòu)體，即乙酸正丙酯和乙酸異丙酯,。兩者均為無(wú)色易流動(dòng)透明液體,。都有水果樣香氣。都存在于自然界中,。

化學(xué)性質(zhì) 

無(wú)色液體,，具有柔和的水果香味。 與醇,、醚,、酮、烴類互溶,，微溶于水,。