食品生產(chǎn)許可認(rèn)證簡(jiǎn)介

食品生產(chǎn)許可認(rèn)證（SC認(rèn)證）是保障食品質(zhì)量安全的重要手段，也是食品生產(chǎn)企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)的必備條件,。武漢地區(qū)的食品生產(chǎn)企業(yè)需要按照相關(guān)規(guī)定和要求,，申請(qǐng)并獲得食品生產(chǎn)許可認(rèn)證,，才能合法開(kāi)展食品生產(chǎn)活動(dòng),。

1.  辦理?xiàng)l件

企業(yè)資格：企業(yè)需具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照或《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》（擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)）,。

生產(chǎn)場(chǎng)所：具有與食品品種和數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所（非住宅）,，且保持環(huán)境整潔,，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,。

人員配置：有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的管理人員,、專/業(yè)技術(shù)人員、生產(chǎn)操作人員等,，從業(yè)人員配置,、培訓(xùn),、衛(wèi)生與健康等必須符合有關(guān)規(guī)定，且人數(shù)不得少于6人,。

生產(chǎn)條件：有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)檢疫手段,，以及技術(shù)文件和工藝文件。

質(zhì)量管理制度：有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度,，產(chǎn)品符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求,。

符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策：不存在國(guó)家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能,、污染環(huán)境,、浪費(fèi)資源的情況。

2. 辦理流程

申請(qǐng)階段：

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,，包括企業(yè)基本情況介紹,、生產(chǎn)工藝流程圖、設(shè)備設(shè)施清單,、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等,。

提交申請(qǐng)材料至當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)，并填寫(xiě)申請(qǐng)表格,。

審查階段：

食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在15個(gè)工作日內(nèi)組成審查組,，對(duì)申請(qǐng)書(shū)和資料等文件進(jìn)行審查。

企業(yè)材料符合要求后,，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書(shū)》,。

書(shū)面材料合格后，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,，主要檢查企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)過(guò)程,、質(zhì)量控制等方面是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。

檢驗(yàn)階段：

現(xiàn)場(chǎng)核查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場(chǎng)抽封樣品,。

審查組或申請(qǐng)取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)（有特殊規(guī)定的除外）,，將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

發(fā)證階段：

經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的,，地方食品藥品監(jiān)督管理局在10個(gè)工作日內(nèi)對(duì)審查報(bào)告進(jìn)行審核,，確認(rèn)無(wú)誤后，批準(zhǔn)發(fā)證,。

3. 辦理費(fèi)用

食品生產(chǎn)許可證辦理費(fèi)用大致在元左右,，具體以公司情況而定,。

審查費(fèi)：每個(gè)企業(yè)2200元；對(duì)同一企業(yè)需申領(lǐng)兩個(gè)以上生產(chǎn)許可證的,，同一次審查每增發(fā)一個(gè)生產(chǎn)許可證按規(guī)定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的20%收取審查費(fèi),。

產(chǎn)品檢驗(yàn)費(fèi)：按照國(guó)家規(guī)定的不同產(chǎn)品檢驗(yàn)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，由企業(yè)向檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)交付,。

4. 辦理時(shí)間

食品生產(chǎn)許可證辦理需要的時(shí)間通常為50個(gè)工作日內(nèi),。

受理部門(mén)審查企業(yè)申請(qǐng)材料，五個(gè)工作日作出是否受理決定,，出具書(shū)面通知,。

受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)組織生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)必備條件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

核查組對(duì)現(xiàn)場(chǎng)核查合格企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣,，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)15日內(nèi)完成發(fā)證檢驗(yàn),。

對(duì)核查組的審查報(bào)告進(jìn)行審查，將符合發(fā)證條件企業(yè)名單及相關(guān)材料匯總上報(bào),。

作出準(zhǔn)予許可決定的,，10個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證并送達(dá)申請(qǐng)人。

5. 注意事項(xiàng)

確保提供的申請(qǐng)材料真實(shí),、完整,、準(zhǔn)確，避免因材料問(wèn)題導(dǎo)致辦理延誤或失敗,。

積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的審核和現(xiàn)場(chǎng)核查工作,。

在取得食品生產(chǎn)許可證后，需按照許可證的要求進(jìn)行生產(chǎn),，并定期接受監(jiān)督檢查,，確保食品安全。