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ISO22000有什么作用,?要求是什么,?

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發(fā)布時(shí)間: 2024-09-10 16:01
最后更新: 2024-09-10 16:01
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SO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系,。是組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。是這個(gè)guojibiaozhun,,申請(qǐng)需要內(nèi)審,、第二方審核、第三方審核,。


益處

(1) 可以與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對(duì)性的溝通,;

(2) 在組織內(nèi)部及食品鏈中實(shí)現(xiàn)資源利用最優(yōu)化,;

(3) 改善文獻(xiàn)資源管理,;

(4) 加強(qiáng)計(jì)劃性,減少過(guò)程后的檢驗(yàn),;

(5) 更加有效和動(dòng)態(tài)的進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制;

(6) 所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析,;

(7) 對(duì)必備方案進(jìn)行系統(tǒng)化管理,;

(8) 由于關(guān)注最終結(jié)果,該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍廣泛,;

(9) 可以作為決策的有效依據(jù),;

(10) 充分提高勤奮度;

(11) 聚焦于對(duì)必要的問(wèn)題的控制,;

(12) 通過(guò)減少冗余的系統(tǒng)審計(jì)而節(jié)約資源,。


ISO 22000guojibiaozhun規(guī)定的要求的食品安全管理體系,包括以下元素:

1.

         互動(dòng)交流

2.

   系統(tǒng)管理

3.

   前提方案

4.

   HACCP原則


ISO正在開(kāi)發(fā)更多的相關(guān)的ISO 22000標(biāo)準(zhǔn),,這些標(biāo)準(zhǔn)將被稱為ISO 22000系列標(biāo)準(zhǔn)在現(xiàn)階段,下列標(biāo)準(zhǔn)ISO 22000系列標(biāo)準(zhǔn):

ISO 22000 - 食品安全管理體系 - 食品鏈中任何組織的要求,。

ISO 22001 - ISO 9001:2000的應(yīng)用指南食品和飲料業(yè)(代替:ISO 15161:2001),。

ISO / TS 22002 - 食品安全 - 第1部分:食品制造業(yè)的前提方案

ISO TS 22003 - 食品安全管理體系的食品安全管理體系審核和認(rèn)證的機(jī)構(gòu),。

ISO TS 22004 - 食品安全管理體系 - ISO 22000:2005的應(yīng)用指南,。

ISO 22005 - 在飼料和食品鏈的可追溯性 - 系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施的通用原則和基本要求,。

ISO 22006 - 質(zhì)量管理體系 - ISO9001:2000認(rèn)證的作物生產(chǎn)上的應(yīng)用指南。

也可用于ISO 22000食品安全體系認(rèn)證(FSSC)計(jì)劃FS22000,,F(xiàn)S22000是一個(gè)全球食品安全倡議( GFSI )批準(zhǔn)的計(jì)劃

與ISO 9001相比,,該標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)更比一個(gè)原理為基礎(chǔ)的程序指引導(dǎo)向1,。除了這個(gè),ISO 22000是哪一個(gè)可以被緊密注冊(cè)成立的任何類(lèi)型的加工食品營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)業(yè),,具體的風(fēng)險(xiǎn)管理系統(tǒng),, ISO 9001質(zhì)量管理體系的,具體的兩個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)”的異同可以發(fā)現(xiàn)


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