| 品牌： | 雙盈認(rèn)證 |
| 優(yōu)勢： | 下證快 成功率高 |
| 服務(wù)范圍： | 全國 |
| 單價： | 面議 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 山東 濟(jì)南 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時間： | 2024-09-20 16:06 |
| 最后更新： | 2024-09-20 16:06 |
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近年來,，各國食品生產(chǎn)加工企業(yè)對清真食品市場的巨大商機(jī)愈發(fā)重視。據(jù)估計,，全球清真食品的貿(mào)易額達(dá)到1500億美元/年,。除13億穆斯林外，還有眾多非穆斯林認(rèn)為,，經(jīng)HALAL認(rèn)證過的清真食品是衛(wèi)生,、安全、純凈和健康的,，也會選擇清真產(chǎn)品,。
東南亞國家是穆斯林認(rèn)可最為集中的地區(qū)之一，常年從國外進(jìn)口肉,、禽,、蛋制品及其他清真食品，而一張的HALAL認(rèn)證證書將會為清真食品出口穆斯林國家/地區(qū)提供更多的機(jī)會,，堪稱進(jìn)軍海外穆斯林市場的“入場券”,，是拓展伊斯蘭世界貿(mào)易市場的第一步。
1.乳（或羊乳,、駱駝乳）,；
2.蜂蜜；
3.魚類,；
4.植物類（不含酒精類）,；
5.新鮮或冷凍的蔬菜；
6.新鮮水果及其干果,；
7.豆類及花生,、腰果、榛子,、胡桃等堅果類,；
8.谷物類，如小麥,、稻米,、黑麥、燕麥等,；
9.牛,、羊、鹿,、駝鹿,、雞、鴨,、獵鳥等動物也是HALAL的,，但是須使用符合伊斯蘭教法的屠宰方式才能食用。
02如何申請HALAL認(rèn)證
一,、HALAL認(rèn)證所需準(zhǔn)備的資料
產(chǎn)品信息
工藝信息
物料信息
其他信息
二,、HALAL認(rèn)證的申請流程
以周期最長的MUI為例，清真認(rèn)證流程包括：
1,、企業(yè)了解清真認(rèn)證的基本常識,，填寫申請表；
2,、MUI印尼總部審核申請資料,；
3,、企業(yè)簽訂協(xié)議書并預(yù)付總費用60%；
4,、相關(guān)產(chǎn)品領(lǐng)域的MUI專家現(xiàn)場審查工廠,，并采集樣品以備實驗室分析；將有兩名印尼穆斯林檢察官,，一名中國穆斯林隨行翻譯到工廠檢查,；
5、審核員將樣品送往實驗室,，進(jìn)行相關(guān)成分分析,；
6、審核員將審核報告提交給MUI法塔瓦委員會,，由每月一次的法塔瓦會議宣布企業(yè)清真認(rèn)證通過與否,；
7、MUI總部頒發(fā)電子版證書,；
8,、MUI總部郵寄紙質(zhì)版證書。
三,、HALAL認(rèn)證審核的內(nèi)容
以周期最長的MUI為例,，審核內(nèi)容如下：
1、申請表上的配料與倉庫中的配料是否一致,；
2,、考察設(shè)備狀況，設(shè)備是否干凈,，生產(chǎn)工藝是否符合Halal法規(guī),；
3、若有其他用于生產(chǎn)非Halal產(chǎn)品的配料,，要求其與Halal產(chǎn)品不得互相污染,。
