2025年30屆東京國際食品添加劑和配料展

ifia JAPAN 2025

●展會時間：2025年05月21-23日(三天),；

●展出場館：日本東京國際展覽中心(Tokyo Big Sight)

●主辦單位：食品化學(xué)新聞社

●同期舉辦：HFE JAPAN 2024日本保健品及健康食品展

●不參展人員,，我司可提供組團(tuán)觀展服務(wù)，提供簽證,，機(jī)票,，酒店，入場證辦理等服務(wù)

●另我司可代辦日本簽證（商務(wù),，旅游,，三年多次，5年多次）材料簡單,，出簽快

展會簡介：

     ifia/HFE Japan由日本食品化學(xué)新聞社主辦,，是日本最大的食品配料和添加劑專業(yè)展覽。2019年展會有來自中國,、韓國,、美國、馬來西亞,、芬蘭,、印度以及日本本土總計(jì)416家企業(yè)參展，展出面積24000平方米,，專業(yè)觀眾42168人,，展會同期舉辦318場學(xué)術(shù)交流會和新產(chǎn)品發(fā)布會。

在專業(yè)觀眾中,，生產(chǎn)企業(yè)占總參觀人數(shù)的60%,，其中來自食品原料及配料的企業(yè)占25.8%，食品添加劑企業(yè)占12.5%,，健康保健食品企業(yè)占8.6%,。2019年中國參展企業(yè)共計(jì)46家，參展展品涉及：天然色素,、抗氧化劑,、防腐劑、酸味劑（檸檬酸,、有機(jī)酸等）,、品質(zhì)改良劑（系列磷酸鹽）、甜味劑,、食用膠（褐藻膠,、卡拉膠、瓊脂等海藻膠及衍生產(chǎn)品）,、營養(yǎng)強(qiáng)化劑（氨基酸系列產(chǎn)品,、葡萄糖酸鈣）、食品配料,、脫水蔬菜,、蔬菜果汁等。

日本食品和健康工業(yè)先進(jìn)且發(fā)展迅猛,，對食品添加劑和配料的需求穩(wěn)定增長,，對產(chǎn)品質(zhì)量要求嚴(yán)格。中國企業(yè)應(yīng)持續(xù)參展,，增加日本市場曝光率,，增強(qiáng)與日本買家交流的機(jī)會，充分展示企業(yè)形象和優(yōu)勢產(chǎn)品,，從而最終建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,， ifia/HFE Japan是中國企業(yè)了解和開拓日本食品添加劑和配料市場的最重要窗口。

市場背景

※日本是全球3個最大的食品配料和添加劑市場之一,，近年來需求增長率都在13％左右,，日本也是全世界最積極發(fā)展新食品和替代食品的國家之一，日本的保健食品 發(fā)展大概是全球shou的,，該國厚生省在1984年就設(shè)立了日本健康食品與營養(yǎng)食品協(xié)會用以輔導(dǎo)逐漸成長的保健食品工業(yè),，目前該協(xié)會已經(jīng)認(rèn)證了45項(xiàng)天然 的機(jī)能性食品配料，可以用在特定的產(chǎn)品上,。而其流通正越來越國際化,，世界主要的食品配料和添加劑品牌都有進(jìn)入日本的流通市場，日本也是實(shí)際上最大的保 健品消費(fèi)國之一,，日本市場上有2,000種以上的保健產(chǎn)品,，2006年的市場消費(fèi)總額為100億美金,。

※全日本有三分之二的消費(fèi)者購買保健品，維他命和補(bǔ)充食品,，而配料和健康食品展是各企業(yè)展示公司產(chǎn)品和形象,，進(jìn)入日本市場的zuihao平臺。隨著城市化和生活水平的提高,，日本食品生產(chǎn)企業(yè)越來越強(qiáng)調(diào)維他命,，礦物質(zhì)和低糖等添加劑的運(yùn)用，其他的添加劑如節(jié)食纖維等業(yè)廣泛使用,。

參展范圍

1）食品配料：糖果配料,、奶制品、蛋類,、酵素,、脂肪和油脂、食品冷藏,、冷凍蔬菜和水果,、膠原蛋白、果汁,、低熱食品,、麥芽精、補(bǔ)充食品,、有機(jī)食品,、調(diào)味品、香料,、淀粉,、糖精、茶葉及草藥,、發(fā)酵粉,、香料和調(diào)味品、酵母,、淀粉類食物,、蛋白質(zhì)類、脂肪及油脂,、脂肪替代品,、甜食配料、預(yù)混合料,、纖維類食品麥芽及麥芽類食品,、釀酒原料配料等；

2）添加劑類：抗氧化物、甜味劑,、水解膠體,、酸化物、培養(yǎng)基,、防腐耐藏加工,、抗氧化劑、氨基酸,、防腐劑、色素,、乳化劑等,；

3）健康食品類：保健品、營養(yǎng)品,、維他命,、礦物質(zhì)、低糖食品,、食物纖維,、縮氨酸、氨基酸,、多不飽和脂肪,、蛋黃素、卵磷脂,、乳酸,、揮發(fā)油、豆油,、濃縮酸,、牛奶等。

我們優(yōu)勢

1,、良好的攤位位置和價格優(yōu)勢,。

2、境外行程和酒店食宿等安排一向優(yōu)惠合理便捷,，得到廣大參展商和商務(wù)考察企業(yè)單位的yizhihaoping,！

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健康飲食趨勢:隨著消費(fèi)者對健康飲食的重視，低脂肪、高蛋白質(zhì)的日式料理越

來越受歡迎 3,。

日本文化流行:日式料理作為日本文化的重要組成部分,，在全球范圍內(nèi)享有盛

促進(jìn)了市場的擴(kuò)展 3。譽(yù),，