潛心聚力,，蓄勢待發(fā)！2024HOTELEX食材展區(qū)與您相約3月

上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會-HOTEELX

展出面積：40萬平方米

上屆采購商數(shù)據(jù)：245,202位（2023年）

展會日期：2024年3月27日-30日（4天）

展館名稱：上海國家會展中心（全館）

食材展區(qū)展品覆蓋生鮮肉禽,、米面雜糧,、水產(chǎn)制品、油及油制品,、豆制品,、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品,、調(diào)味品,、冷凍食品、預制產(chǎn)品,、其他食材

烹飪類競賽 /

HOTELEX明日之星廚師大賽丨 中國 傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨 上海 奢廚國際美食峰會

2023年5月29日-6月1日,，第三十一屆上海國際酒店及餐飲博覽會在上海虹橋·國家會展中心成功舉辦，為酒店及餐飲企業(yè)搭建起了一個連接海內(nèi)外市場的橋梁,。

此次展會由上海市文化和旅游局指導,，作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分。

采用全館規(guī)模,，展示總面積達40萬平方米,，吸引超3,000家展商，從廚房設(shè)備、食品與食材,、桌面用品,、咖啡與茶、飲品綜合,、烘焙與冰淇淋到包裝與設(shè)計等12板塊供應(yīng)端企業(yè)全展示,。

同時吸引了245,202位來自119個國家和地區(qū)的海內(nèi)外專業(yè)觀眾。

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