氫氧化鈉（Sodium hydroxide）,，也稱苛性鈉、燒堿,、火堿、片堿,，是一種無機(jī)化合物,，化學(xué)式NaOH,，相對分子量為39.9970,。

氫氧化鈉具有強(qiáng)堿性，腐蝕性極強(qiáng),，可作酸中和劑,、配合掩蔽劑、沉淀劑,、沉淀掩蔽劑,、顯色劑、皂化劑,、去皮劑,、洗滌劑等，用途非常廣泛,。
應(yīng)用領(lǐng)域

1.用于造紙,、纖維素漿粕的 ；用于肥皂,、合成洗滌劑,、合成脂肪酸的 以及動(dòng)植物油脂的精煉。 

2.紡織印染工業(yè)用作棉布退漿劑,、煮煉劑和絲光劑,。

3.化學(xué)工業(yè)用于 硼砂、氰化鈉,、甲酸,、草酸、等,。石油工業(yè)用于精煉石油制品,，并用于油田鉆井泥漿中。

4.還用于 氧化鋁,、金屬鋅和金屬銅的表面處理以及玻璃,、搪瓷、制革,、醫(yī)藥,、染料和農(nóng)面。 

5.食品級產(chǎn)品在食品工業(yè)上用做酸中和劑,，可作柑橘,、桃子等的去皮劑,，也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑,，以及脫色劑,、脫臭劑。 

6.廣泛應(yīng)用的基本分析試劑,。配制分析用標(biāo)準(zhǔn)堿液,。少量化碳和水分的吸收劑。酸的中和,。鈉鹽制造,。廣泛用于造紙、化工,、印染,、醫(yī)藥、冶金（煉鋁）,、化纖,、電鍍、水處理,、尾氣處理等,。 

7.用作中和劑、配合掩蔽劑,、沉淀劑,、沉淀掩蔽劑，薄層分析法測定酮固醇的顯色劑,。用于鈉鹽制備及皂化劑,。用于制造各種鈉鹽、肥皂,、紙漿,，整理棉織品、絲,、粘膠纖維,，橡膠制品的再生，金屬清洗,，電鍍,，漂白等。

8. 在化妝品膏霜類中,，本品和硬脂酸等皂化起乳化劑作用,，用以制造雪花膏、洗發(fā)膏等。