八八坑道淡麗42度高粱酒0.7公升馬祖酒廠窖藏清香型

容量：700毫升

酒度：42%

主要原料：高粱,、小麥

保存期限：無限期

產(chǎn)品種類：白酒

類型：清香型

產(chǎn)地：臺灣馬祖

單位：箱（6盒）

儲藏方法：干燥、密封

“八八坑道”的由來：“八八坑道”于1974年開鑿完成,，全長約三百米,，當年因適逢將石介先生88歲，故命名為“八八坑道”,?！鞍税丝拥馈痹瓰閼?zhàn)備坑道，但因獨特的經(jīng)緯度與溫濕度地理環(huán)境,，坑道內(nèi)夏天十分陰涼潮濕,，冬天卻特別溫暖干燥，加上花崗巖結(jié)構(gòu)堅實無比,，儼然是一座渾然天成的絕家藏酒,。30多年來，“八八坑道”內(nèi)窖藏無數(shù)次蒸餾過程中醉優(yōu)質(zhì)的精華原酒,，歷經(jīng)時間與空間的自然醞釀與激蕩粹煉,，讓酒中的酸、酯,、醇等物質(zhì),，熟陳升華，呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂,、完美平衡的口感與風味,。

八八坑道高粱酒的口感綿柔醇厚，由于酒中含有丙三醇,，可使酒體綿柔甘甜,，其中所含的有機酸可起到調(diào)和口味的作用。不同物質(zhì)在酒中的比例不同,，從而使入口的味蕾感覺不同,。八八坑道高粱酒采用地缸低溫發(fā)酵清香型白酒，發(fā)酵時間短,，貯存時間短,，口感醇厚、細膩,，淡雅,，適合現(xiàn)代飲酒者的口味。無色,、清亮透明,、味純的香型白酒，是生產(chǎn)制藥用酒的好基酒,。

目前八八坑道品牌主要有二個不同系列的窖藏高粱酒,，地一個系列是和馬祖酒廠合作的清香型高粱酒,，具有在外島獨特氣候環(huán)境下窖藏的口感風味。第二個系列是和云林古坑的福祿壽酒廠合作,，福祿壽酒廠為臺灣民營地一大酒廠,，採純糧固態(tài)釀造方式制酒，并窖藏在好山好水的環(huán)境下,，酒體豐滿醇熟,，為榮獲財政部優(yōu)質(zhì)酒類認證之酒廠。