一、洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒,、啤酒,、葡萄酒等，不同酒精含量的酒水品種,。酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝,，它是通過酵母菌的作用,，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體,。

二、世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃洠谑蔷陀貌煌姆椒▽⑺鼈冇枰苑诸?。若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類,，大致可分為谷物酒、香料草藥酒,、水果酒,、奶蛋酒、植物漿液酒,、蜂蜜酒和混合酒七個(gè)大類,。

三、洋酒進(jìn)口清關(guān)所需單證

1.原產(chǎn)地證

2.衛(wèi)生證

3.裝箱單,、發(fā)票,、貿(mào)易合同

4.提單（船公司提供）

5.灌裝日期證明

6.中外文標(biāo)簽

7.申報(bào)要素（品名、加工方法,、酒精濃度,、年份、產(chǎn)區(qū)和包裝規(guī)格等）

四,、洋酒進(jìn)口清關(guān)操作流程

1.國(guó)內(nèi)進(jìn)口商和國(guó)外供應(yīng)商簽訂貿(mào)易合同,；

2.付外匯款，確認(rèn)發(fā)貨時(shí)間及貿(mào)易條款,；

3.確認(rèn)船期（航班）,，提前準(zhǔn)備申報(bào)資料；

4.國(guó)內(nèi)進(jìn)口商與我司簽訂進(jìn)口代理協(xié)議,；

5.我司協(xié)助國(guó)內(nèi)進(jìn)口商確認(rèn)資料,，資料無誤后，到港（機(jī)場(chǎng)）前提前3天預(yù)申報(bào),；

6.貨物到港（機(jī)場(chǎng)）,；

7.換單

8.報(bào)關(guān)報(bào)檢

9.出稅繳稅

10.查驗(yàn)（口岸查驗(yàn)及目的地查驗(yàn)）

11.放行

12.派送