一,、什么是食品經(jīng)營(yíng)許可證
食品經(jīng)營(yíng)許可證是指在中華人民共和國(guó)境內(nèi),，取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體,，經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后發(fā)給的食品經(jīng)營(yíng)許可憑證,。食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則,，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證

食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理

1,、申請(qǐng)人除直接到食品流通許可受理窗口提出申請(qǐng)外,，還可以通過郵寄,、電子數(shù)據(jù)交換等非固定形式提出。

2,、遞交相關(guān)文書材料,，材料齊全后，領(lǐng)取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果,，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)核查,。

3、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場(chǎng)所,，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,，并與有毒、有害場(chǎng)及其污染源保持規(guī)定的距離,。

4,、領(lǐng)取《準(zhǔn)予許可通知書》，十日內(nèi)憑通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》,?；蛑苯宇I(lǐng)取許可證。

5,、注：食品生產(chǎn)廠家一定要辦理食品許可證,，這是對(duì)自己負(fù)責(zé)，也是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),。食品安全責(zé)任重大,，不可忽視。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些條件,？

1,、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝,、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,，并與有毒,、有害場(chǎng)及其他污染源保持規(guī)定的距離;

2、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消 毒,、更衣,、盥洗,、采光、照明,、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

3、有食品安 全專 業(yè)技術(shù)人員,、管理人員和保證食品安 全的規(guī)章制度;

4,、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染,，避免食品接觸有毒物、不潔物,。