磷酸氫鈣

外文名Calcium hydrogen phosphate

CAS號

EINECS號

分子式CaHPO4·2H2O

分子量172.09

性狀:白色單斜晶系結晶性粉末,無臭無味,。

密度(g/mL 16oC):2.306

含量：98%

溶解性(mg/mL):易溶于稀鹽酸、稀硝酸,、醋酸,，微溶于水(100℃，0.025%),，不溶于乙醇

1.作強化劑(補充鈣)和膨松劑,，我國規(guī)定可用于餅干、嬰幼兒配方食品,，使用量為1.0g/kg;也可作為品質改良劑,，用于發(fā)酵面制品，按生產需要適量使用,。

2.作為食品飼料添加劑,，以補充禽畜飼料中的磷、鈣元素

3.食品工業(yè)用作疏松劑,，用于餅干,、代乳品,，使用量按正常生產需要。還用作面包制造用酵母培養(yǎng)劑,。也用作面團改良劑,、營養(yǎng)增補劑?？捎米髯黠暳咸砑觿?，以補充禽、畜飼料中的磷,、鈣元素。

4.用作家禽的輔助飼料,，能促使飼料消化,，使家禽體重增加，以增加產肉量,、產乳量,、產蛋量

5.用作分析試劑、塑料穩(wěn)定劑,、食品和飼料添加劑,，還用于玻璃工業(yè)。

包裝：25公斤/袋