磷酸氫鈣

外文名Calcium hydrogen phosphate

CAS號(hào)

EINECS號(hào)

分子式CaHPO4·2H2O

分子量172.09

性狀:白色單斜晶系結(jié)晶性粉末,無(wú)臭無(wú)味。

密度(g/mL 16oC):2.306

含量：98%

溶解性(mg/mL):易溶于稀鹽酸、稀硝酸、醋酸,，微溶于水(100℃,，0.025%),，不溶于乙醇

1.作強(qiáng)化劑(補(bǔ)充鈣)和膨松劑，我國(guó)規(guī)定可用于餅干,、嬰幼兒配方食品,，使用量為1.0g/kg;也可作為品質(zhì)改良劑，用于發(fā)酵面制品,，按生產(chǎn)需要適量使用,。

2.作為食品飼料添加劑，以補(bǔ)充禽畜飼料中的磷,、鈣元素

3.食品工業(yè)用作疏松劑,，用于餅干、代乳品,，使用量按正常生產(chǎn)需要,。還用作面包制造用酵母培養(yǎng)劑。也用作面團(tuán)改良劑,、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,。可用作作飼料添加劑,，以補(bǔ)充禽,、畜飼料中的磷、鈣元素,。

4.用作家禽的輔助飼料,，能促使飼料消化，使家禽體重增加,，以增加產(chǎn)肉量,、產(chǎn)乳量、產(chǎn)蛋量

5.用作分析試劑,、塑料穩(wěn)定劑,、食品和飼料添加劑，還用于玻璃工業(yè),。

包裝：25公斤/袋