學(xué)長(zhǎng)沙特色小吃,、早餐早點(diǎn),、特色醬鹵、冷飲奶茶,、炒菜,、西點(diǎn)培訓(xùn)就找紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校始終貫徹“服務(wù)于民,，提高質(zhì)量”的教學(xué)理念,，不斷開(kāi)拓新的工種，品種,、口味,、質(zhì)量、服務(wù),、技術(shù)永遠(yuǎn)爭(zhēng)**的宗旨，把事做好,，讓每一位學(xué)員,、每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者滿(mǎn)意，我們支持并鼓勵(lì)學(xué)員小本創(chuàng)業(yè),，免費(fèi)提供理論指導(dǎo)開(kāi)店和隨到隨學(xué)的培訓(xùn)教學(xué)模式

麻辣燙培訓(xùn) 

1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí),。

2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料,、配比及加工,。

3.麻辣燙底料的配制及熬制方法。

4.麻辣燙禽肉類(lèi),、水產(chǎn)品類(lèi),、蔬菜類(lèi)材料的處理制作方法。

5.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法等等 ,，整個(gè)麻辣燙技術(shù)和配方毫不保留的傳授給你的