在我國，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的都需要依法取得食品經(jīng)營許可證,。食品經(jīng)營許可證實行一地一證的原則,，也就是說食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動就只能取得一個食品經(jīng)營許可證，不能一證多用,。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者,、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂,。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營,、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注,。

食品經(jīng)營項目分為預(yù)包裝食品銷售,、散裝食品銷售、特殊食品銷售,、其他類食品銷售,、熱食類食品制售,、冷食類食品制售、生食類食品制售,、糕點類食品制售,、自制飲品制售、其他類食品制售等,。

現(xiàn)在我們通常使用到的是預(yù)包裝食品類和餐飲流通類的,，目前大部分都是這兩種形式的食品經(jīng)營許可證了。

申請辦理食品經(jīng)營許可證的需要符合以下條件：

1.具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、銷售、貯存等場所,，保持該場所環(huán)境整潔,，并與有毒,、有害場及其他污染源保持規(guī)定的距離,；

2.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,，有相應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風(fēng),、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,；

3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,，防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物,、不潔物,；

5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件,。

需要辦理中山市食品經(jīng)營許可證的客戶朋友歡迎咨詢我們,！