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單價: | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 湖南 長沙 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2023-12-14 11:51 |
最后更新: | 2023-12-14 11:51 |
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早餐包子培訓(xùn)學(xué)習(xí)包子培訓(xùn)班
包子,,中國傳統(tǒng)食品之一,價格*,、實惠,。包子通常是用面做皮,,用菜,、肉或糖等做餡兒,。隨著社會生活實踐不斷向前發(fā)展,密切結(jié)合生活飲食上的需要,,饅頭逐漸演變由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物,,名曰為“包子”了,因為是用面和肉包成的,,故被人們恰到好處,。 培訓(xùn)品種介紹: 生肉包、香菇包,、粉絲包,、芝麻包、饅頭,、花卷,、素菜包、蓮茸包,、豆沙包、燒麥,、花卷等,。 培訓(xùn)內(nèi)容: 1 .包點技術(shù)理論講解 2 .材料和調(diào)料的選購 3 .設(shè)備、工具的識別和配置 4 .包點發(fā)面,、軋面技術(shù)及要點,; 5 .包點各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點,; 6 .設(shè)備的使用方法與維護方法; 7 .包餡的手法技術(shù)及要點,; 8 .原料存放,、保鮮技術(shù) 9 .配料存放和配置技術(shù) 10.各類原料預(yù)處理方法 11.菜品搭配禁忌 12.開店選址和促銷指導(dǎo) 13.材料價格和采購渠道 長沙曾食坊培訓(xùn)學(xué)校早餐包子培訓(xùn),早餐包子培訓(xùn)優(yōu)勢 1,、味道一絕:曾食坊培訓(xùn)學(xué)校灌湯包是提取了天津狗不理包子和開封灌湯包之精華,在加工工藝和配餡配料方面做了很大的改進,蒸出的包子色白如玉,、餡大皮薄、湯多味濃,、吃了還想再吃,歡迎全國廣大朋友前來投資學(xué)習(xí),。 2、實地培訓(xùn):凡是來長沙曾食坊學(xué)習(xí)的學(xué)員,我們保證一律在本公司實地培訓(xùn),有專業(yè)師傅手把手教,包學(xué)包會,,親自動手學(xué)習(xí)活面,、揪劑、搟皮,、絞餡,、配餡、打餡,、手法,、蒸制等一系列制作工藝,保證做出的包子與我店味道一致,學(xué)習(xí)3-5天即可全部掌握,讓您在學(xué)習(xí)技術(shù)的同時還可以了解如何開店、開店后如何經(jīng)營,、如何控制成本,、如何銷售待客等別的地方學(xué)不到的真本事。 3,、傳授配方:凡是我司學(xué)員,我們都將把紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校灌湯包的所有制作工藝和配料配方全部傳授,毫不保留,助您事業(yè)騰飛,不會受制于人,。 4、品種豐富:使用我司灌湯包制作工藝,可以制作出30多種不同餡的灌湯包,豬肉,、牛肉,、羊肉均可入餡,同時餡料還可以制作成餛飩、餃子等,味道可口,唇齒留香,。