古井鎮(zhèn)藥食同源酒加工廠家 蠟封常見于封存展示的藏品酒。而這個(gè)蠟并非照明用的蠟,，而是可實(shí)用的食用蠟,，比較復(fù)雜。操作方法是將蠟放在容器煮溶成液體狀,，把酒瓶蓋處纏繞一層軟質(zhì)材料（軟紙即可）,，將酒瓶頭朝下在蠟液中浸泡一下取出，待冷卻后,，便在瓶蓋表面形成一層蠟,。

傳統(tǒng)擺放酒的方式習(xí)慣將酒平放，使紅葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤(rùn),。濕潤(rùn)的軟木塞有足夠的彈力,，把瓶口牢牢塞住。相反,，瓶子垂直放立時(shí),，軟木塞便沒有足夠的水分保持其濕潤(rùn)?？蓪⒕破繑[成45度,，讓瓶塞同時(shí)和紅葡萄酒以及瓶中空氣接觸。由以上幾點(diǎn)可以看出來,，保存紅葡萄酒**的地方就是酒窖,，有一定的深度可以保證恒溫、恒濕,、避光,、遠(yuǎn)離振動(dòng)源，當(dāng)然,，如果溫度不合適,，還可以安裝調(diào)溫設(shè)備。擁有一個(gè)好的酒窖就可能去以好的價(jià)格買進(jìn)年輕的酒,，存放到**的時(shí)候再喝。同時(shí)對(duì)于酒要有好的存放條件,，酒窖要陰暗,，涼爽，溫度應(yīng)穩(wěn)定在11－15度,，濕度在70－75%,，安靜無其它異味。如果沒有酒窖,，也可以把酒放在專門的酒柜中存放,。

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