回顧2021年FHC上海環(huán)球食品展,，俄羅斯、歐盟,、美國,、日本、韓國,、德國,、法國、西班牙,、比利時(shí),、丹麥、意大利,、加拿大,、馬來西亞、南非,、巴西,、奧地利等國家及地區(qū)的展團(tuán)攜手亮相，來自食品,、酒店,、餐飲、生鮮,、咖啡,、烘焙,、飲品、預(yù)制品,、商超零售,、加盟連鎖等眾多領(lǐng)域的觀眾蒞臨參觀洽談。

展范圍：
食品：休閑食品,、進(jìn)口食品,、營養(yǎng)健康食品、及兒童食品,、巧克力,、冰激凌、糖果,、餅干,、蜂蜜、板栗,、甘栗仁,、糕點(diǎn)、蜜餞,、果脯,、甜食、膨化食品,、堅(jiān)果,、乳制品、烘焙類,、面包糕點(diǎn),、罐裝食品、冷藏食品,、調(diào)味品及果醬,、風(fēng)干食品、冷凍食品,、水果,、蔬菜、美味食品,、橄欖油,、意大利面制品等；

農(nóng)業(yè)＆生鮮食材：果蔬,、綠色農(nóng)產(chǎn)品,、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、粗加工農(nóng)產(chǎn)品,、魚,、蟹、貝殼,、龍蝦,、三文魚、牛肉,、羊肉,、豬肉、家禽,、清真肉,、加工肉制品、加工海洋制品,、火鍋食材等,；

酒咖啡飲品：乳制品、功能性飲品,、碳酸飲料,、茶葉及茶飲品、涼茶,、植物蛋白飲料,、礦泉水、果汁,、軟飲料、糖漿,、白咖啡,、速溶咖啡、咖啡豆,、咖啡機(jī),、烘豆機(jī)、低溫發(fā)酵啤酒,、麥酒,、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麥啤酒,、手工啤酒,、葡萄酒、威士忌,、白蘭地,、雞尾酒、洋酒烈性酒,、傳統(tǒng)白酒,、及其他飲品和酒配套,、酒包裝、酒器皿等,；

包裝＆設(shè)備：包裝材料,、標(biāo)簽產(chǎn)品、食品餐飲設(shè)備,、比薩餅設(shè)備,、餐具及配件、展示及儲(chǔ)藏,、冷凍＆冷藏設(shè)備,、咖啡及飲料服務(wù)設(shè)備、工業(yè)用面包及糖果設(shè)備,、配料,、 防腐劑、香精,、面包糕點(diǎn)及糖果制成品,、零售用面包及糖果設(shè)備等；

餐飲供應(yīng)鏈＆冷鏈：連鎖加盟,、水產(chǎn),、肉類、果蔬,、清真食品,、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品,、半成品,、即食方便食品、預(yù)制菜肴,、調(diào)味品,、可食用油、生鮮等其它餐飲供應(yīng)鏈配送食品食材,；
冷鏈倉儲(chǔ)設(shè)施及裝備設(shè)備,、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)及設(shè)備、冷鏈信息技術(shù)及設(shè)備,、商用冷柜,、保鮮技術(shù)及包裝材料等。

2023年展會(huì)計(jì)劃將邀請(qǐng)到3000多家來自多個(gè)國家和地區(qū)的參展企業(yè),，將世界各地新鮮,、的食品餐飲業(yè)相關(guān)產(chǎn)品匯集于為期三日的FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場(chǎng)，覆蓋肉制品、海鮮,、烘焙輕餐,、咖啡茶飲、休閑食品,、甜食,、巧克力、調(diào)味品及油品,、食材供應(yīng)鏈,、餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)、飲料,、乳制品,、外賣產(chǎn)業(yè)鏈及包裝、火鍋食材用品,、罐藏食品及機(jī)械設(shè)備等眾多細(xì)分領(lǐng)域