食品監(jiān)管師是指具備食品監(jiān)管的相關(guān)知識,，運用相關(guān)技術(shù)方法按國家標準實行食品監(jiān)管的從業(yè)人員。其作用重要就是食品監(jiān)管,，還需要和實際上的職位結(jié)合在一起,，資格證書只是確認具備了持證上崗者從事此行業(yè)的個人能力。應(yīng)用領(lǐng)域：食品生產(chǎn),、生產(chǎn)制造,、經(jīng)營,、流通企業(yè)責(zé)任者及職業(yè)經(jīng)理、質(zhì)量管理負責(zé)人,、培訓(xùn)經(jīng)理,、檢查員、食品工程師,、質(zhì)量監(jiān)督,、檢查員、食品研發(fā)工作員等,。食品行業(yè),、公共衛(wèi)生管理及有關(guān)本科畢業(yè)生及研究生，之上行業(yè)有關(guān)的從業(yè)人員均可網(wǎng)上報名,。