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GB/T22000-2006食品安全管理體系認證證書 餐飲企業(yè)經(jīng)營許可證

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食品安全管理體系認證.jpg

實施GB/T22000-2006食品安全管理體系認證前,,應(yīng)根據(jù)GB/T22000的要求,,按附錄中食品鏈分類中所列的行業(yè)類別和子行業(yè)類別進行分類,。識別食品鏈中具有相同或相似生產(chǎn)/服務(wù)特征的產(chǎn)品和/或服務(wù)類別,,并為該類別的產(chǎn)品或服務(wù)制定具體的技術(shù)規(guī)范,驗證組織的前提方案的適用性和符合性,。

GB/T22000-2006食品安全管理體系認證證書:專項技術(shù)規(guī)范應(yīng)明確適用產(chǎn)品/服務(wù)的范圍,,并應(yīng)考慮食品安全法律法規(guī)、(如ISO/TS22002系列標(biāo)準(zhǔn)的適用部分),、國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。

  GB/T22000-2006食品安全管理體系認證證書認證程序:

  4.1認證申請書

  4.1.1 認證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)要求認證委托人具備下列條件:

  (一)取得國家或地方市場監(jiān)督管理部門或相關(guān)機構(gòu)登記注冊的法人資格(或其組成部分),;

  (2) 已取得有關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可(適用時),。

  (3) 不列入國家信用信息嚴(yán)重失信主體相關(guān)目錄。

  (4) 生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營的產(chǎn)品或提供的服務(wù)符合有關(guān)法律、法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范的要求。

  (五)按照本規(guī)則規(guī)定的認證依據(jù),,建立并實施食品安全管理體系,,并有效運行3個月以上;

  (6) 年內(nèi)未發(fā)生違反有關(guān)法律法規(guī)的食品安全事故,。

  (7) 三年內(nèi)未因食品安全事故,、違反國家食品安全法規(guī)或者虛報,、謊報取得合格標(biāo)志所需信息被認證機構(gòu)撤銷,。

  4.1.2認證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)要求認證委托人提交下列文件和資料:節(jié)約型餐飲服務(wù)認證.jpg

  (一)GB/T22000-2006食品安全管理體系認證申請書;

  (二)法律地位證明,;食品安全管理體系涵蓋多個法人實體的,,應(yīng)提供每個法人實體法律地位的文件。

  (三)法律,、法規(guī)規(guī)定的與申請證明范圍有關(guān)的行政許可證明文件(適用時),;

  (4)食品安全管理體系文件化資料(包括產(chǎn)品說明、流程圖和過程說明,、操作前提程序計劃,、危害分析和關(guān)鍵控制點(以下簡稱HACCP)計劃等。

  (五)組織機構(gòu)和職責(zé)說明。

  (6)生產(chǎn)線,、季節(jié)性生產(chǎn),、HACCP項目和班次的詳細情況。

  (7)多地點清單,、外包(包括委托加工)說明(適用時),。

  (八)產(chǎn)品符合安全要求的相關(guān)證據(jù)。

  (9)承諾遵守相關(guān)法律法規(guī),、認證機構(gòu)要求并提供真實有效的自我聲明材料,。

  (十)其他需要提交的文件。

  4.2GB/T22000-2006食品安全管理體系認證的受理,。

  4.2.1 受理認證申請的認證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)至少公開下列信息:

  (1) 可以開展認證業(yè)務(wù)的范圍,,并進行相應(yīng)的認可。

  (二)開展認證活動所依據(jù)的認證標(biāo)準(zhǔn),;

  (三)相關(guān)認證項目和認證程序,;

餐飲服務(wù)認證.jpg

  


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