2024第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)
第三十二屆上海國際酒店及餐飲博覽會(huì)（2024HOTELEX Shanghai）將于2024年3月27日-30日在上海虹橋國家會(huì)展中心舉辦,。上海博華國際展覽有限公司作為展會(huì)唯一的主辦方及銷售方，將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì),，同時(shí)充分依托行業(yè)協(xié)會(huì)背景，繼續(xù)與中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)攜手合作,。

展會(huì)時(shí)間：2024年3月27日-30日
展會(huì)地址：國家會(huì)展中心（上海）
展會(huì)主辦：中國旅游飯店協(xié)會(huì)

展會(huì)簡介
匯聚酒店,、餐飲優(yōu)質(zhì)資源，塑造專業(yè)化交流平臺,，助力行業(yè)發(fā)展由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分,，2024年將在國家會(huì)展中心(上海浦西·虹橋）舉辦。預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模將達(dá)到40萬平方米,，吸引超過25萬位來自酒店餐飲,、商超零售、休閑餐飲,、食品飲料貿(mào)易,、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾到場參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流;展商數(shù)量超過3000家,。展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流平臺。

同期活動(dòng)
每屆HOTELEX上海展期間,，都會(huì)舉辦40余場具備相當(dāng)行業(yè)影響力的職業(yè)技能競賽和高峰論壇,，其中不乏諸如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國際認(rèn)證的dingji賽事和中國餐飲BOSS大會(huì),、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì),、新潮流食品飲料大會(huì)等千人規(guī)模的行業(yè)前沿高峰論壇。吸引數(shù)萬從業(yè)人員到場參與,，參展商可以通過活動(dòng)贊助形式將自身的產(chǎn)品直接推向終端使用者和采購決策者面前,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的精準(zhǔn)曝光，擴(kuò)大行業(yè)影響力,。

參展范圍
1,、廚房設(shè)備與用品：烹飪設(shè)備綜合,、洗消設(shè)備（ 原洗碗機(jī)設(shè)備）,、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備,、中央廚房設(shè)備,、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械,、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械,、冷鏈物流及配送
2、桌面用品：桌面餐具及器皿,、桌面輔助用品（餐布,、餐桌椅,、餐臺、餐具藝術(shù)品等）,、自助餐設(shè)備與用品
3,、食品綜合：乳制品、休閑食品,、高端食品,、方便食品、罐頭食品,、及功能食品,、清真食品、綠色食品,、其他食品
4,、餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧,、水產(chǎn)制品,、油及油制品、豆制品,、火鍋食材,、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品,、冷凍食品,、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材
5,、烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備,、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備,、烘焙原輔料,、烘焙半成品、烘焙成品
6,、冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備,、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品,、冰淇淋模具,；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備,、工業(yè)飲料及設(shè)備
7,、咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品,、茶原料及成品,、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品,、茶具,、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī),、茶葉烘干機(jī),、茶葉分裝機(jī)等）
8、酒類綜合：酒精類飲品,、酒類配套
9,、食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械,、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案
10,、餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

高峰論壇：引發(fā)行業(yè)思考,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
中國餐飲生態(tài)大會(huì)|中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)|新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國國際預(yù)制菜·上海峰會(huì)|中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)│中國餐飲新媒體營銷峰會(huì)│火鍋創(chuàng)新爆品論壇│餐飲設(shè)計(jì)年會(huì)&設(shè)計(jì)的信仰主題論壇|FutureFood未來食物設(shè)計(jì)創(chuàng)新論壇|YSCC可持續(xù)咖啡論壇|中國國際美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)│中央廚房建設(shè)與發(fā)展高峰論壇│中國商業(yè)特許經(jīng)營峰會(huì)│浙江省飯店餐飲高峰論壇|餐飲邊界趨勢論壇|“有界之外”中國新烘焙影響力峰會(huì)|GCEF 大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇