穩(wěn)定性較強(qiáng),，但高溫下也可分解,，生成氧化鈉和二氧化碳：

長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳,，生成碳酸氫鈉，并結(jié)成硬塊：

碳酸鈉的結(jié)晶水合物石堿（Na2CO3·10H2O）在干燥的空氣中易風(fēng)化：