決明子膠廠家,決明子膠生產廠家,決明子膠,決明子膠添加量,決明子膠標準

一,、簡介

決明子膠簡介：

性狀優(yōu)質決明子膠是一種淡黃色的粉末，幾乎無臭無味,。精制品為灰白色粉末,，無臭無味。具有與槐豆膠相同的性質,。決明子膠的特點就是其水溶液的黏度較低,?？扇苡跓崴鋮s后,，可形成凝膠,。在冷水中只會潤漲，不溶于乙醇和油脂,。

二,、性狀

該品為淡黃色至黃色、半透明,、微帶光澤的粉?；虮∑粺o臭,；潮濕后,，易為細菌分解；在水中久浸即吸水膨脹并軟化,，重量可增加5 ～10倍,。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解,，在乙醇,、氯仿中不溶。

三,、用途

決明子膠作為一種食品添加劑具有很廣泛的用途,。可作為增稠劑,；穩(wěn)定劑,；膠黏劑,；膠凝劑,。主要用于冷飲的穩(wěn)定劑，亦用于焙烤制品（膠凍劑）及西式火腿,，香腸等,。

特別對于膠黏劑和密封劑的制造、儲存,、使用都很重要,，能夠改進和調節(jié)黏度，獲得穩(wěn)定,、防沉,、減滲、防淌,、觸變等性能,。

用作食品添加劑,、飼料添加劑、肥料添加劑,、化妝品,、原料等。常用于各類食品,、飲料,、保健品、飼料,、農業(yè),、工業(yè)、生化研究等,。