決明子膠廠家,決明子膠生產(chǎn)廠家,決明子膠,決明子膠添加量,決明子膠標(biāo)準(zhǔn)

一、簡介

性狀優(yōu)質(zhì)決明子膠是一種淡黃色的粉末，幾乎無臭無味,。精制品為灰白色粉末，無臭無味,。具有與槐豆膠相同的性質(zhì)。決明子膠的特點(diǎn)就是其水溶液的黏度較低,?？扇苡跓崴鋮s后,，可形成凝膠,。在冷水中只會(huì)潤漲，不溶于乙醇和油脂,。

二,、性狀

該品為淡黃色至黃色、半透明,、微帶光澤的粉?；虮∑粺o臭,；潮濕后,，易為細(xì)菌分解；在水中久浸即吸水膨脹并軟化,，重量可增加5 ～10倍,。該品在熱水,、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解,，在乙醇、氯仿中不溶,。

三,、用途

決明子膠作為一種食品添加劑具有很廣泛的用途?？勺鳛樵龀韯?；穩(wěn)定劑；膠黏劑,；膠凝劑,。主要用于冷飲的穩(wěn)定劑，亦用于焙烤制品（膠凍劑）及西式火腿,，香腸等,。

特別對(duì)于膠黏劑和密封劑的制造,、儲(chǔ)存、使用都很重要,，能夠改進(jìn)和調(diào)節(jié)黏度,，獲得穩(wěn)定、防沉,、減滲,、防淌、觸變等性能,。

用作食品添加劑,、飼料添加劑、肥料添加劑,、化妝品,、原料等。常用于各類食品,、飲料,、保健品、飼料,、農(nóng)業(yè),、工業(yè)、生化研究等,。