葡萄糖酸鋅簡介：

食品級葡萄糖酸鋅作用    葡萄糖酸鋅  食品級葡萄糖酸鋅作用    葡萄糖酸鋅

中文名：葡萄糖酸鋅     

英文名：Zinc Gluconate     

別   稱：水合葡(萄)糖酸鋅   

化學式：Zn(C6H11O7)2     

分子量：455.686     

葡萄糖酸鋅為白色結晶或顆粒狀粉末,；易溶于水,，不溶于乙醇，,。本品制劑要求遮光,，密閉保存,。

用途：營養(yǎng)強化劑（鋅強化劑）。可用于乳制品,，飲液及乳飲料,、谷類及其制品，食鹽,，軟飲料,。

：依據GB2760、GB14880及ADI標準

（一） GB 14880 （使用量不超過（mg/kg）：

乳制品230-470（1994）,；

嬰幼兒食品195-545（1994）,；

飲液及乳飲料40-80（1994）；

谷類及其制品160-320（1994）,；

食鹽800-1000（1994）,；

軟飲料21.0-56（2000（以鋅元素計3-8mg/kg））。

包裝和貯存條件：1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。2、本品應密封避光,，儲存于陰涼,，干燥，通風處,。