2024華食展|中國(guó)預(yù)制菜·就看華食展

上海&蘇州|雙城聯(lián)動(dòng),，搶占黃金檔期

【上海展】

展會(huì)時(shí)間: 2024年2月28日-3月1日

展會(huì)地點(diǎn)：國(guó)家會(huì)展中心（上海虹橋）

【蘇州展】

展會(huì)時(shí)間: 2024年8月1-3日

展會(huì)地點(diǎn)：蘇州國(guó)際博覽中心

主辦單位：華墨集團(tuán)、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局

承辦單位：華墨集團(tuán)·上海華好會(huì)展有限公司

餐飲食材+數(shù)字化新會(huì)展

打造高效餐飲食材采購(gòu)平臺(tái)

以數(shù)字化技術(shù)賦能,，釋放餐飲食材行業(yè)新活力,，為餐飲食材供應(yīng)商和

采購(gòu)商搭建更高效的餐飲食材大展。

展會(huì)概要：

華墨集團(tuán)是平安投zi的互聯(lián)網(wǎng)會(huì)展企業(yè),，18年大型展會(huì)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),，開(kāi)創(chuàng)產(chǎn)業(yè)連鎖會(huì)展運(yùn)營(yíng)模式，以低成本的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，不斷推動(dòng)會(huì)展行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新,。旗下?lián)碛腥A夏家博,、華機(jī)展、華食展三大全國(guó)產(chǎn)業(yè)連鎖展,，在全國(guó)45座主要城市連鎖舉辦大型展覽會(huì)議,，年舉辦展會(huì)105多場(chǎng)次，展覽總面積超200萬(wàn)平方米,。

“華食展”是集團(tuán)傾力打造的連鎖展第三版圖,，以上海為起點(diǎn)，以數(shù)字化全新會(huì)展模式,，重塑中國(guó)食材行業(yè)會(huì)展價(jià)值,，打造中國(guó)食材行業(yè)會(huì)展新。同期舉辦618中國(guó)食材訂貨節(jié)/上?；疱佌?上海漁博會(huì)/上海連鎖餐飲加盟展/上海食品設(shè)備展）,，100000平方米展出規(guī)模，設(shè)立肉禽類食品展區(qū),、冷凍速凍食品展區(qū),、水產(chǎn)品展區(qū)、果蔬農(nóng)副食品展區(qū),、火鍋燒烤材料展區(qū),、預(yù)制菜品展區(qū)、米面糧油及調(diào)味品展區(qū),、連鎖餐飲加盟展區(qū),、食品設(shè)備及包裝機(jī)械等特色展區(qū)，將于2023年6月16-18日在上海國(guó)家會(huì)展中心耀世登場(chǎng),。

同期活動(dòng)：

618中國(guó)食材訂貨節(jié)

火鍋爆品推薦會(huì)及品鑒會(huì)

火鍋供應(yīng)鏈供應(yīng)商評(píng)選

總廚聯(lián)盟廚藝大賽

食材電商時(shí)代對(duì)接會(huì)

中國(guó)健康食材烹飪大賽

生鮮配送食材健康與安全高峰論壇

冷凍與冷藏食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討會(huì)

中國(guó)地理標(biāo)志性水（海）產(chǎn)品推介會(huì)

中國(guó)肉類工業(yè)科技大會(huì)

展位價(jià)格

標(biāo)準(zhǔn)展位價(jià)格及配置（9m2起租） ￥13800 /位

光地展位價(jià)格及配置（36m2起租） ￥1380/m2

注：展位順序分配原則：“先申請(qǐng),，先付款，先安排”

“光地”需自行搭建,，不含展架,、展具、地毯,、電箱等設(shè)施

中國(guó)食材行業(yè)的新會(huì)展,新機(jī)遇——CFIE中國(guó)食材展--華食展等你一起擎畫(huà)未來(lái)!

如今,，預(yù)制菜在生活中越加頻繁地出現(xiàn)，在外賣(mài)里,、餐桌上,、廚房中都能見(jiàn)到它的身影。匆忙的上班族只需把預(yù)制菜放進(jìn)微波爐加熱幾分鐘,，便能快速解決晚飯,；擁擠的學(xué)生宿舍里,，學(xué)生用小鍋隨意翻炒就能?chē)L到家的味道；廚房小白在隔離期間只需加熱預(yù)制菜包,，就免去了下廚的煩惱,。

預(yù)制菜，簡(jiǎn)而言之就是預(yù)先做好的半成品或成品食物,，消費(fèi)者只需稍微加熱或簡(jiǎn)單烹飪即可食用，它的前身即速凍加工食品,，隨著冷鏈行業(yè)的不斷發(fā)展,，預(yù)制菜市場(chǎng)也不斷擴(kuò)大。截至2020年美國(guó)預(yù)制菜的整體市場(chǎng)規(guī)模已超過(guò)454億美元,，日本預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)238.5億美元,。（數(shù)據(jù)來(lái)源：町芒研究院《2022預(yù)制菜行業(yè)研究報(bào)告》）

在中國(guó)市場(chǎng)，預(yù)制菜起步相對(duì)較晚,。然而在疫情催生“宅經(jīng)濟(jì)”的新形勢(shì)下,，預(yù)制菜行業(yè)得到了強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，并持續(xù)升溫,。在2021年我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了3459億元,，同比增長(zhǎng)18.1%，預(yù)計(jì)2022年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)4000億元,。據(jù)預(yù)測(cè),，未來(lái)6到7年我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)將成為下一個(gè)萬(wàn)億餐飲市場(chǎng)。預(yù)制菜以其高效便捷,、需求大的優(yōu)勢(shì)站上新風(fēng)口,，正快速成為下一個(gè)“新藍(lán)海”,。

為更好推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，廣東省政府辦公廳下發(fā)了一系列支持政策，廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展將迎來(lái)全新局面,。為了滿足急速增長(zhǎng)的預(yù)制菜生產(chǎn)需求,，格力電器依托其裝備制造產(chǎn)業(yè)和冷凍冷藏技術(shù)優(yōu)勢(shì)，成立了預(yù)制菜裝備制造公司,，并發(fā)起籌建廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì),，構(gòu)建預(yù)制菜裝備的研發(fā)、生產(chǎn),、運(yùn)營(yíng)全產(chǎn)業(yè)鏈體系,，以工業(yè)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)。