FSSC22000認(rèn)證適用范圍 1,、易的動(dòng)物產(chǎn)品,，包括屠宰 (例如：肉罐頭、家禽、雞蛋,、奶制品、魚(yú)類產(chǎn)品),； 2,、易的蔬菜產(chǎn)品 (例如：水果罐頭、果汁,、蜜餞,、蔬菜罐頭、腌菜),； 3,、保質(zhì)期較長(zhǎng)的產(chǎn)品 (例如：罐頭食品、餅干,、點(diǎn)心,、油、飲用水,、飲料,、通心粉、面粉,、糖,、鹽)； 4,、食品制造過(guò)程中需添加的 (生物) 化工產(chǎn)品 (例如：添加劑,、維生素及生物添加劑) 不包括工藝技術(shù)、工藝助具,； 5,、飼料類產(chǎn)品 (動(dòng)物飼料,、魚(yú)類飼料等)。

FSSC 22000 的頒布意味食品安全標(biāo)準(zhǔn)向統(tǒng)一化及全球認(rèn)可更邁近了一步,。
FSSC22000 結(jié)合了ISO 22000:2005 食品安全管理體系,、PAS 220:2008 及其他附加要求。
其內(nèi)容也被全球食品安全倡議（GFSI）認(rèn)可,。
GFSI 旨在維持食品安全管理方案的基準(zhǔn)審核流程,，以實(shí)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一。
同時(shí),，通過(guò)采納全球零售商公認(rèn)且普遍認(rèn)同的 GFSI 標(biāo)準(zhǔn),，有利于促進(jìn)整個(gè)食品供應(yīng)鏈的成本效率。
 在2001 年,，化組織（ISO）在HACCP 認(rèn)證基礎(chǔ)上,，開(kāi)始為食品行業(yè)制定可審核的標(biāo)準(zhǔn)，并于2005 年發(fā)布了ISO22000:2005,。
該標(biāo)準(zhǔn)的目的是為那些需要達(dá)到眾多不同全球食品安全要求的企業(yè),，明晰食品安全管理要求。
然而由于前提方案內(nèi)容欠缺,，ISO 22000:2005 當(dāng)時(shí)并沒(méi)有被 GFSI 認(rèn)可,。
為了改進(jìn)內(nèi)容，一些來(lái)自大型跨國(guó)企業(yè)的對(duì) ISO22000:2005 做出了補(bǔ)充,，也就是大家所熟知的公共可用規(guī)范（PAS 220:2008）于2008 年生效,。


FSSC22000食品安全體系認(rèn)證，其英文簡(jiǎn)稱為：Food Safety System Certification,，它是全球綜合全面的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn),，由荷蘭食品安全認(rèn)證基金會(huì)開(kāi)發(fā)，涵蓋了ISO22000,，結(jié)合了部分特定行業(yè)技術(shù)規(guī)范前提方案（PRPs）,、HACCP、CODEX（食品法典會(huì)）以及全球食品安全倡議（GFSI）的附加要求,，并已獲得GFSI的完全承認(rèn),。
FSSC22000是一項(xiàng)全球性的、可審核的,、也是目前綜合全面的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn),。


FSSC22000 和ISO22000體系的區(qū)別 1、涵蓋的范圍不同 ISO22000覆蓋了全部食品鏈的各類組織,。
FSSC22000只是針對(duì)生產(chǎn),、制造類企業(yè)，偏重于一個(gè)生產(chǎn)組織,，并通過(guò)PAS220讓體系實(shí)施者和體系評(píng)估者,，找到了PRP的具體要求,。
 2、執(zhí)行時(shí)的側(cè)重點(diǎn)不同 ISO22000著重于食品鏈,，在執(zhí)行過(guò)程中更偏重于相互溝通、體系管理等,。
FSSC22000著重于單個(gè)組織,，在執(zhí)行過(guò)程中則更偏重于員工培訓(xùn)、文件控制,、異物控制,、產(chǎn)品放行等。
 3,、認(rèn)證依據(jù)不同 兩者的差別在于專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范,、前提方案標(biāo)準(zhǔn)和方案附加要求。
ISO22000認(rèn)證的專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范主要描述人力資源,、前提方案,、關(guān)鍵過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)的,、追溯召回等內(nèi)容,。
而FSSC22000認(rèn)證的行業(yè)類別前提方案標(biāo)準(zhǔn)，即ISO22002系列標(biāo)準(zhǔn),，新版的ISO22000也明確要求應(yīng)依據(jù)ISO22002系列標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建立前提方案,。


FSSC 22000目的是對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的食品安全進(jìn)行審核和認(rèn)證。
它由基于荷蘭的基金會(huì)為食品安全認(rèn)證而發(fā)展起來(lái)并獲歐盟食品及飲料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的支持,，F(xiàn)SSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準(zhǔn)并鼓勵(lì)大力推廣實(shí)施,。
 證書(shū)將在ISO22003及ISO Guide 65 (產(chǎn)品認(rèn)證)的標(biāo)準(zhǔn)下獲得認(rèn)可，為組織提供完整的食品安全管理體系,。

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