FHC上海環(huán)球食品展|2023預(yù)制菜食品展

2023年11月8-10日,，第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展將繼續(xù)攜手50+國家與地區(qū)展團，3,000+展商,，100,000+展品，聯(lián)同30+餐飲快消,、咖啡茶飲,、廚師烘焙等領(lǐng)域論壇賽事，潛心打造一場20萬平米餐食行業(yè)高質(zhì)量精彩盛會,！

本次FHC精心打造預(yù)制菜板塊,，展示新的預(yù)制菜產(chǎn)品，參觀者現(xiàn)場可以品嘗到各種不同類型的預(yù)制菜,，了解不同口味和風(fēng)味,，預(yù)制品的烹飪展示及配料講解，舉辦預(yù)制品產(chǎn)業(yè)大會展望行業(yè)趨勢,，邀請眾多頭部品牌和行業(yè)代表介紹未來預(yù)制菜市場的發(fā)展方向,。

@2021FHC現(xiàn)場

預(yù)制菜行業(yè)作為一個具有潛力的新興產(chǎn)業(yè)，需要在市場規(guī)模,、發(fā)展模式,、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷尋求突破，以應(yīng)對挑戰(zhàn)并抓住機遇,。在政策支持和企業(yè)創(chuàng)新的推動下,，預(yù)制菜行業(yè)有望在未來取得更快更好的發(fā)展。

萬億級消費市場,，仍在穩(wěn)定增長中！

預(yù)制菜市場在全球范圍內(nèi)都呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢,。在過去幾年中,，全球預(yù)制菜市場年復(fù)合增長率超過了10%。主要驅(qū)動因素包括消費者對健康食品的需求、生活方式的改變,、時間壓力,、以及方便快捷的生活方式。在各個地區(qū),，預(yù)制菜市場的增長速度不盡相同,。在發(fā)達國家，如美國,、歐洲等地,，預(yù)制菜市場占據(jù)了相當?shù)氖袌龇蓊~，并且持續(xù)增長,。在新興市場,，如中國、印度等地,，預(yù)制菜市場也正在迅速發(fā)展,。與此同時，一些新的預(yù)制菜品種也在不斷涌現(xiàn),，如冷凍預(yù)制菜,、烘焙預(yù)制菜等。

消費者需求多元化,，

夯實品質(zhì),、提升服務(wù)很重要

預(yù)制菜市場的未來發(fā)展方向主要有以下幾個方面：

01

健康、有機,、綠色,。消費者越來越注重健康、有機,、綠色的飲食需求,，預(yù)制菜市場也需要順應(yīng)這一趨勢，提供更加健康,、有機,、綠色的預(yù)制菜品種。

02

個性化定制,。消費者對于個性化定制的需求越來越高,，預(yù)制菜市場需要提供更多樣化、更加個性化的產(chǎn)品,，以滿足消費者的需求,。

03

智能化、自動化,。隨著科技的不斷發(fā)展,，預(yù)制菜市場也需要向智能化,、自動化方向發(fā)展。自動化生產(chǎn)線,、智能化設(shè)備的使用將會成為預(yù)制菜生產(chǎn)的趨勢,。

04

多元化渠道。預(yù)制菜市場需要在不同的渠道上擴展銷售,，如線上,、線下、社交媒體等多元化銷售渠道,，以便更好地服務(wù)消費者,。

挑戰(zhàn)和機遇并存，

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新,、創(chuàng)新,、再創(chuàng)新！

預(yù)制菜市場在未來發(fā)展過程中,，面臨著一些挑戰(zhàn)和機遇,。

01

價格競爭。預(yù)制菜市場存在著價格競爭的問題,。隨著市場的不斷擴大,，競爭也會日趨激烈。為了贏得更多的市場份額,，預(yù)制菜企業(yè)需要保持價格的競爭力,，同時提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。

02

供應(yīng)鏈管理,。預(yù)制菜需要大量的原材料,，包括蔬菜、肉類,、水果等,。如何管理好供應(yīng)鏈，保證原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定,，是預(yù)制菜企業(yè)需要解決的問題,。

03

產(chǎn)品創(chuàng)新。預(yù)制菜市場需要不斷推出新品種,，以滿足消費者的需求,。產(chǎn)品創(chuàng)新需要投入大量的人力、財力和物力,，同時還需要考慮到產(chǎn)品的市場適應(yīng)性和可行性,。

04

機遇。預(yù)制菜市場還存在著很大的機遇,。隨著生活節(jié)奏的加快和消費者需求的不斷提高,，預(yù)制菜市場的市場空間還很大,。同時，隨著科技的不斷發(fā)展,，預(yù)制菜市場也將面臨著智能化、自動化,、數(shù)字化等多種機遇,。

面對市場的機遇需求和變化，千味央廚,、新雅軒食品,、無廚供應(yīng)鏈、朕宅等品牌入駐FHC,，利用平臺行業(yè)資源,，了解市場趨勢和競爭對手，建立多渠道業(yè)務(wù)聯(lián)系增加商業(yè)機會,，企業(yè)展示新的產(chǎn)品和技術(shù),，提升品牌吸引更多的客戶和合作伙伴。

提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,，創(chuàng)新產(chǎn)品種類,，解決好供應(yīng)鏈管理、價格競爭等問題,，預(yù)制菜行業(yè)才能得以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,。FHC緊跟行業(yè)實時資訊，挖掘更多餐飲行業(yè)資源渠道,，也歡迎更多品牌加入FHC預(yù)制菜板塊,！