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蛋白測(cè)序即蛋白序列分析，蛋白測(cè)序就是對(duì)組成蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序進(jìn)行分析,，蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序又稱為蛋白的一級(jí)結(jié)構(gòu),，蛋白序列分析就相當(dāng)于蛋白一級(jí)結(jié)構(gòu)鑒定。

蛋白質(zhì)測(cè)序有助于我們了解蛋白質(zhì)的**結(jié)構(gòu)與生物功能,，測(cè)定內(nèi)容包括多肽鏈的數(shù)目,、氨基酸的排列順序、氨基酸的種類和數(shù)量以及二硫鍵的位置和數(shù)目,。一般測(cè)定思路是：將已知分子質(zhì)量的,、純化后的蛋白多肽鏈酶解為小片段多肽并進(jìn)行序列分析，根據(jù)小肽段之間的重疊區(qū)確定小肽段的排列順序,，依此推演整條多肽鏈的序列分析,。

蛋白序列測(cè)定的方法包括質(zhì)譜法和非質(zhì)譜法。非質(zhì)譜法如Sanger法,、毛細(xì)管電泳法,、Edman降解法，其中Edman降解法用于蛋白N末端測(cè)序,，是zuì常用的非質(zhì)譜法,，但其對(duì)N端封閉的蛋白質(zhì)無(wú)法分析。質(zhì)譜法可用于蛋白從頭測(cè)序,、蛋白全序列分析以及蛋白末端（N/C）測(cè)序,，N端封閉的蛋白質(zhì)也可測(cè)。

百泰派克生物科技基于Edman降解法以及高分辨率質(zhì)譜儀提供蛋白測(cè)序一站式服務(wù),，包括蛋白質(zhì)N/C端測(cè)序,、蛋白全序列測(cè)定、多肽測(cè)序,、抗體測(cè)序等,，歡迎免費(fèi)咨詢。

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