ISO22000適用于整個(gè)食品供應(yīng)鏈中所有的組織,,包括飼料加工,、初級產(chǎn)品加工、到食品的制造,、運(yùn)輸和儲(chǔ)存,、以及零售商和飲食業(yè),。
另外,與食品生產(chǎn)緊密關(guān)聯(lián)的其它組織也可以采用該標(biāo)準(zhǔn),,如食品設(shè)備的生產(chǎn),、食品包裝材料的生產(chǎn)、食品清潔劑的生產(chǎn),、食品添加劑的生產(chǎn)和其它食品配料的生產(chǎn)等,。
ISO22000認(rèn)證適用行業(yè):所有取得合法機(jī)構(gòu)身份的企業(yè)與機(jī)構(gòu)均適用,包括但不限于:種植,、養(yǎng)殖,、初級加工、生產(chǎn)制造,、分銷,、零售,一直到消費(fèi)者使用,,其中也包括餐飲,。
另外,與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系,如配料,、食品添加劑,、食品設(shè)備、食品包裝材料,、食品清潔服務(wù),、清潔劑、貯藏,、運(yùn)輸,、獸藥等。
ISO22000認(rèn)證的主要內(nèi)容:
1,、互動(dòng)溝通:溝通是確保在整個(gè)食品鏈的每個(gè)步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到確認(rèn)和控制所必須的,。
包括食品鏈中上游和下游組織的溝通;
2,、系統(tǒng)管理:有效的食品安全體系是在架構(gòu)化的管理體系框架內(nèi)建立、運(yùn)作和改進(jìn)的,;
3,、危害控制:ISO 22000動(dòng)態(tài)地將HACCP的原則及其應(yīng)用與前期要求整合了起來,用危害分析來確定要采取的策略以確保食品安全危害通過HACCP和前期要求聯(lián)合控制,。
ISO22000認(rèn)證基本材料:
1,、營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼,,(帶年檢章),;
2、有效的行業(yè)資質(zhì),;
3,、企業(yè)簡介;
4,、近一年內(nèi)國家,、行業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督抽查情況(如發(fā)生);
5,、管理體系手冊,、程序文件;
6,、組織機(jī)構(gòu)圖,;
7、產(chǎn)品描述,、周邊環(huán)境描述,、工藝流程圖、國家及行業(yè)適用的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)清單。
使用ISO22000認(rèn)證的優(yōu)點(diǎn):
在貿(mào)易伙伴中進(jìn)行有組織和針對性的溝通,,更好的優(yōu)化資源,,改進(jìn)記錄,策劃越好,,事后驗(yàn)證越少,,具有系統(tǒng)地管理前期要求,決策的基礎(chǔ),,著重于控制必須控制的點(diǎn),,減少重復(fù)的體系審核以節(jié)約資源,確保產(chǎn)品安全,,降低產(chǎn)品對消費(fèi)者造成的傷害或的風(fēng)險(xiǎn),,符合法規(guī)和貿(mào)易準(zhǔn)則,ISO22000認(rèn)證是國際認(rèn)可的,。
“客戶的需求,,就是我們的服務(wù)”,提供高質(zhì)量,、高水平,、的服務(wù),建立性的合作是我們公司的經(jīng)營思想,,它將使我們的工作做的更細(xì),、更出色。